职位描述

一、岗位职责::
1、服从店长的安排,贯彻公司管理制度及上级的要求。
2、组织班前班后会议,传达公司下达的文件.制度.规定的通知等,重点部分予以解说,并就文件精神提出部分工作要求。
3、开餐前负责对前厅各岗位的餐用具与餐前准备工作进行检查,并负责餐厅重要宾客的接待,以及在就餐高峰期的巡视和适当与顾客交流,搜集客人的意见,及时处理顾客投诉,提升顾客满意度。
4、熟悉公司的餐饮服务程序和标准,本店所有菜肴的特点、卖点、制作、佐料及份量、价格,并协助监督出品的质量,带领下属按要求为顾客提供优质的服务。
5、熟悉了解每日估清,急推菜品,并向员工进行传达,共同完成当日销售任务。
6、工的综合素质,并接受上级的监督与检查。
7、给本部门管理层进行工作的分工。
8、做好月度盘点,考勤的监督,审核工作。
9、认真审核本部门申购需求与领用计划,合理控制部门成本。
10、重视新员工的接待及跟踪培训工作。
11、与各部门密切沟通,务求令餐厅运作正常。
12、协助店长完成每月员工生日会的组织工作。
13、每月去员工宿舍检查一次,关心员工生活,思想,发现异常及时上报。
二、任职资格:
1、学历不限,男女不限,需有餐饮行业经理管理经验2年以上;
2、头脑灵活,思维清晰,具有优秀的经营管理能力;
3、具有较强的分析能力、沟通能力、洞察力以及执行力;
4、较强的团队管理能力和沟通能力,能够承受较大的工作强度和工作压力。
三、薪酬待遇:
1、包吃住,每月休息4天;
2、薪资=基本工资+工龄工资+绩效奖金+提成+全勤奖;
3、晋升空间大,有晋升为店长的发展机会;
4、提供工作服、工作餐,包住宿,一经录用,丰富的员工活动,生日福利等。

公司简介

广西南宁小厨年餐饮管理有限公司成立于2013年,总部位于南宁市青秀区凤和花园2栋2单元2C201号,是一家多元化发展的餐饮全国连锁管理机构,多年来公司以特色经营为基础,以服务满意为保证,着力打造饭桌故事品牌的文化建设,经营管理部分人民公社、湘爱食年、蚝情虾义门店,经过三年的发展小厨年现已成为广西餐饮行业最具规模的企业之一。经营管理品牌门店25家,员工超过800人,年产值达数千万。

上班地点

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岗位职责: 1、负责加盟商门店的巡店工作 2、协助加盟商新店指导工作:(店铺选址,培训,新店备等筹备工作) 3、做好公司与加盟商之间沟通协调工作,帮助加盟商提升业绩 4、需要出差巡店(12-15天),出差有拆旅费 任职要求: 1.年龄23岁-30岁,有2年连锁同行经验优先: 2.具备良好的沟通技巧,优秀的执行力和组织协调能力; 3.能接受出差、有驾驶证
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一、岗位职责: 1.负责管理区域内店铺的管理和维护。店铺销售、货品、人员、卖场、账目、培训人员等; 2.负责定期巡店,确保终端形象、体系、陈列及公司政策得到有效执行,以及发现问题及时解决: 3.负责培训店铺人员销售技巧、陈列商品分销、VIP客户管理、店员管理等,并跟进培训效果; 4.监督店捕促销活动的执行及促销结果的反馈工作; 5.负责协助管辖区域门店达成每月销售和管理目标; 6.负责管辖门J店各项会议召开工作: 7.负责新店开业的筹备和跟进、开业活动策划等工作; 8.负责总结提炼终端店铺实战技巧并进行复制。 二、任职资格: 1.中专及以上学历,专业不限,年龄22-32岁之间; 2.-年以上服装督导或多个店铺管理工作经验: 备注:月休4天,能接收出差。
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广西南宁小厨年餐饮管理有限公司
所在行业 餐饮
成立时间 9年(2016年4月27日)
企业性质 有限责任
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