1. 按酒店规定着装,守时、快捷、服务指挥;
2. 开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备;
3. 保证对号上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;
4. 熟记酒店房间号、台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误,迅速送到服务员手里;
5.传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断,做到六不端:温度不够不端,卫生不够不端,数量不够不端,形状不对不端,颜色不对不端,配料不对不端,严把菜品质量关;
6. 餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备;
7. 天冷备好菜盖,随时使用;
8.负责餐中前后台协调,及时通知前台服务人员菜品变更情况,做好出品部与楼面的联系、沟通及传递工作;
9. 做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶摆放整齐。
南宁传菜配菜招聘
桂聘提供2026年1月南宁传菜配菜最新招聘,江南区12条青秀区1条,更多传菜配菜餐饮传菜员寒假工传菜员招聘,就上桂聘 guipin.com 筛选工作
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金城江小汤总连锁餐饮切配洗碗阿姨
3000-4000元2025-12-31
尚勇岗位职责:
1、根据餐厅菜品要求,切配相应的配菜,蔬菜类为主;
2、高峰期打饭拿汤,协助厨师出品;
3、跟进出品品质和摆盘造型;
4、做好岗位食品安全,清洁卫生。
任职资格:
1、身体健康,反应灵敏;
2、踏实肯干,做事认真负责;
3、服从领导管理,为人友好和善。
4、做好团队配合,团队协助
4 不招短期工
5 年龄30-45 -
厨师
5000-8000元2025-12-31
曾锦华人事经理工作描述:
负责餐厅菜品制作工作,保证菜品出品质量,负责所属区域的环境卫生、遵守各项工作纪律及注意仪容仪表整洁。
岗位职责:
1、 全面掌握餐厅菜式的烹饪技术,熟悉本地菜,对其他菜系都有了解。
2、 做好分配菜品加工工作,了解各种原材料的特性和菜品的制作方法。
3、 了解成本核算及调味料控制,加强节约意识。
4、 严格按照炒锅的操作流程进行,保证出品质量的稳定性。
5、 严格执行卫生制度,做好区域的清洁卫生工作。
原标题:《炒锅厨师》工作描述:
负责餐厅菜品制作工作,保证菜品出品质量,负责所属区域的环境卫生、遵守各项工作纪律及注意仪容仪表整洁。
岗位职责:
1、 全面掌握餐厅菜式的烹饪技术,熟悉本地菜,对其他菜系都有了解。
2、 做好分配菜品加工工作,了解各种原材料的特性和菜品的制作方法。
3、 了解成本核算及调味料控制,加强节约意识。
4、 严格按照炒锅的操作流程进行,保证出品质量的稳定性。
5、 严格执行卫生制度,做好区域的清洁卫生工作。 -
防城港店切配洗碗阿姨
3000-4000元2025-12-29
尚勇岗位职责:
1、根据餐厅菜品要求,切配相应的配菜,蔬菜类为主;
2、高峰期打饭拿汤,协助厨师出品;
3、跟进出品品质和摆盘造型; 4、做好岗位食品安全,清洁卫生。
任职资格:
1、身体健康,反应灵敏;
2、踏实肯干,做事认真负责;
3、服从领导管理,为人友好和善。 4、做好团队配合,团队协助
4 不招短期工
5 年龄30-45 -
切配洗碗阿姨
3000-4000元2025-12-29
尚勇岗位职责: 1、根据餐厅菜品要求,切配相应的配菜,蔬菜类为主; 2、高峰期打饭拿汤,协助厨师出品; 3、跟进出品品质和摆盘造型; 4、做好岗位食品安全,清洁卫生。 -
后厨
3000-4000元2025-12-29
尚勇岗位职责: 1、根据餐厅菜品要求,切配相应的配菜,蔬菜类为主; 2、高峰期打饭拿汤,协助厨师出品; 3、跟进出品品质和摆盘造型; 4、做好岗位食品安全,清洁卫生。 -
桂林高新万达切配洗碗阿姨
3000-4000元2025-12-29
尚勇岗位职责: 1、根据餐厅菜品要求,切配相应的配菜,蔬菜类为主; 2、高峰期打饭拿汤,协助厨师出品; 3、跟进出品品质和摆盘造型; 4、做好岗位食品安全,清洁卫生。 -
博白小汤总连锁餐饮切配洗碗阿姨
3000-4000元2025-12-29
尚勇岗位职责: 1、根据餐厅菜品要求,切配相应的配菜,蔬菜类为主; 2、高峰期打饭拿汤,协助厨师出品; 3、跟进出品品质和摆盘造型; 4、做好岗位食品安全,清洁卫生。 -
钦州小汤总连锁餐饮切配洗碗阿姨
3000-4000元2025-12-29
尚勇岗位职责: 1、根据餐厅菜品要求,切配相应的配菜,蔬菜类为主; 2、高峰期打饭拿汤,协助厨师出品; 3、跟进出品品质和摆盘造型; 4、做好岗位食品安全,清洁卫生。 -
北海小汤总连锁餐饮切配洗碗阿姨
3000-4000元2025-12-29
尚勇岗位职责: 1、根据餐厅菜品要求,切配相应的配菜,蔬菜类为主; 2、高峰期打饭拿汤,协助厨师出品; 3、跟进出品品质和摆盘造型; 4、做好岗位食品安全,清洁卫生。 -
平南切配洗碗阿姨
3000-4000元2025-12-29
尚勇岗位职责: 1、根据餐厅菜品要求,切配相应的配菜,蔬菜类为主; 2、高峰期打饭拿汤,协助厨师出品; 3、跟进出品品质和摆盘造型; 4、做好岗位食品安全,清洁卫生。 -
北海小汤总餐饮切配洗碗阿姨
3000-4000元2025-12-29
尚勇岗位职责: 1、根据餐厅菜品要求,切配相应的配菜,蔬菜类为主; 2、高峰期打饭拿汤,协助厨师出品; 3、跟进出品品质和摆盘造型; 4、做好岗位食品安全,清洁卫生。 -
崇左大新店小汤总连锁餐饮切配洗碗阿姨
3000-4000元2025-12-22
尚勇岗位职责: 1、根据餐厅菜品要求,切配相应的配菜,蔬菜类为主; 2、高峰期打饭拿汤,协助厨师出品; 3、跟进出品品质和摆盘造型; 4、做好岗位食品安全,清洁卫生。 -
龙州小汤总连锁餐饮切配洗碗阿姨
3000-4000元2025-12-22
尚勇岗位职责: 1、根据餐厅菜品要求,切配相应的配菜,蔬菜类为主; 2、高峰期打饭拿汤,协助厨师出品; 3、跟进出品品质和摆盘造型; 4、做好岗位食品安全,清洁卫生。
约 13 个岗位
南宁传菜配菜招聘最新投递
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韦先生投递了 广西瑶王府餐饮管理有限公司 的 厨师 职位2025-12-03
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