南宁职场问答
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开80平米左右的生鲜超市,在南宁有利润吗?
13*******38 2023-01-12 3个回答 632人关注
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13*******21 2023-01-12这个主要还是靠后期的一个经营和维持,要有一些能够吸引周边顾客的一个卖点,仅仅靠低价也是不行的,靠墙可以放一些能出毛利的商品,配套来销售。生鲜是个很不确定的生意,商品多种多样,同种商品进货价也不相同。周边竞争对手也是主要要考虑的因素,还望慎重,也很辛苦,没日没夜做生鲜要有经验,不能按老一套常规去经营,要玩出新花样,如社团、线上买送,首先先做好商品本质品质,其次带价带,多元化去经营才有利润可取。 -
13*******76 2023-01-1280平方生鲜超市可以摆放很多产品,生鲜店丰富越多就能满足更多消费者,利润空间更大,人们对蔬菜、水果、海鲜、肉类的需求是很大,这是每天都需要吃的食材,假设小区有200户居民,每天有50户居民购买,每户居民每天消费50元,一天的营业额是2500元,一个月营业额是7.5万,如果是假节日还会消费更多呢,那么80平方生鲜超市利润一个月大概3-4万元,这是一个很可观的数字。 -
13*******68 2023-01-12泻药。做生鲜超市很辛苦、很辛苦、很辛苦。首先,蔬果、水产到货时间一般都是在半夜或凌晨,你要收货,要检查品质鲜度,要保鲜,要分拣。生鲜超市一般在早上6:30开店,有的更早,那你五点半就要上货,要定价,要写pop。营业高峰一般在早上九点结束,你要安排员工清扫地面、整理台面、补货。然后你可以吃饭休息几个小时,收银员交接班时你要清点营业款,这期间可能要接待食品或百货的业务员,如果有经营干货自己要去跑市场进货,晚上六七点要订第二天的商品,要了解市场哪些蔬果价格便宜并且品质上乘,晚上九点半打烊,你要清点全天营业款,然后可以睡2~3个小时,准备收货。
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