职位描述

1.负责员工食堂员工餐、接待餐的制作,掌勺(偏接领导待餐的制作);
2.负责厨房物品设备、烹饪材料、用具的准备,开档前期菜品的准备及备料;
3.保持厨房内的厨具整洁、做好闭档后的卫生清洁工作;
4.参与成本核算,降低食品成本,为提高经营效益提供建议;
5.保证厨房食品卫生,确保员工饮食安全;
6.会外地菜系粤菜的优先录用,本岗位包吃住,工作地点为龙胜梯田景区内,薪资可面谈。

公司简介

一、公司介绍: 桂林长发小寨旅游开发有限公司(中国长发科技馆)是广州创业面对面投资集团全资控股、桂林市政府重点招商引资项目,是一家集 非遗传承、旅游产品开发、电商销售于一体 的文旅融合、乡村振兴创新示范企业。项目位于桂林龙脊梯田景区『天下第一长发村』,总投资1.2亿,建筑面积1万多平米,是全球首座以 头发 为主题的科技博物馆,弥补了头发领域产学研博物馆的空白。 

二、品牌介绍: 长发小寨带着改变国内洗护领域被洋品牌一统江湖,为民族国货品牌发声的初心,从传承300年没有脱发、白发的天下第一长发村,探密女性 80岁的年龄20岁的头龄 背后的奥秘,将红瑶淘米水传统养发精髓与现代高科技技术相融合,从有机龙参米发酵液中提取益生菌、氨基酸和二裂酵母等易于头皮吸收的高活性小分子物质,经科学组合而成,专为国人解决脱发白发问题的首款头皮微生态洗护产品。

三、建筑布局:一楼为中国长发文化部分,包括“长发影像厅”、环幕厅、“瑶嫁文化&发型发饰展示厅”、“养发文化展示厅”、“龙脊梯田及瑶族文化小剧场”等   ;

二、三楼为科研解密展馆,包括“二裂酵母制作工艺文化展示厅“、淘米水古法发酵工艺展示厅”、“生态龙脊文化厅”及“健康秀发文化展厅”等,同时配套打造4D视听多媒体功能科技展厅和2万平米按照GMPC标准10万级无菌化生产车间及实验室,现场体验洗发水制作 ;

四、五楼为直播基地、VIP休息室,实现品牌“产、销、研和展示”的无缝对接,将红瑶优秀传统民族养发文化和高科技现代产业相融合,通过沉浸式旅游体验和电商、新媒体推广方式向世人展示中国养发文化的魅力  。

上班地点

工作地址: 工作地址:龙胜县黄洛瑶寨;面试地址:桃园大厦5楼 查看上班路线

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