职位描述
1)对前厅经理负责, 做好上传下达工作。
2)制定前厅工作计划,负责前厅的管理工作,确保前厅各项服务达到酒店规定的标准。
3)督导下属员工的工作,及时指出纠正员工出现的问题,负责前厅员工的挑选、培训、考核人评估等事宜。
4)直接参与预订管理及出租率预测等工作。
5)协调联络其他部门进行良好的沟通,确保前厅各项工作顺利进行。
6)负责重要客人(Very important person.简称VIP)的接待。
7)配合经理主持前厅业务会议。
8)坚决执行上级指令,严格依照酒店的政策、制度和规定办事,以身作则。
9)检阅并负责回复客评。
10)定期回访,拜访客户,建立与常住客的友好关系。
11)督导下属员工了解工作要求和内容。
12)检查柜台上货情况,确保货柜商品充足,物价明确清楚,商品陈列美观。
13)定期进行商品盘点,并配合酒店做好月底盘点。
2、任职要求
1)文化程度:具有大专毕业的文化程度。
2)专业知识:掌握总台运行和管理的业务知识,懂得酒店销售、公关知识及外事接待礼貌、礼节。
3)有较强的组织管理能力和处事应变能力,善于与客人及接待单位打交道,协调处理问题,有较好的文字与语言表达能力。
4)熟练掌握一门外语,能够流利地与客人会话交流,懂得电脑运用知识并会操作。
5)在酒店总台工作2年以上,成绩突出者。
公司简介
怡程酒店(柳州银泰城店),是东呈国际集团旗下的高端商务连锁酒店,秉承“以客为尊”的服务理念,呈现东方美学的传播。酒店总面积10000平方米,地处银泰城商业购物中心25-32层,毗邻柳江、马鞍山,鱼峰山,谷埠街商业步行街,500米半径内商圈云集,众多购物娱乐场所。酒店距离马鞍山步行沿屏山大道约500米路程,乘坐公交6、48、70路、9路环线,距离立鱼峰风景区478米,步行沿鱼峰路5分钟,搭乘快1,快2,快9路公交。在房间内就能欣赏美丽的柳江景色,尤其是到了夜晚,江滨公园的夜景一览无余。 怡程酒店(柳州银泰城店)设有中西结合的自助餐厅,早餐品种丰富多样,满足您的味蕾;健身房,让您出门在外也能享受运动带来的快乐;洗衣房,让您时刻能有一个完美的形象进行商务谈判;能容纳150人的多功能媒体会议室;怡茶吧,让您尽情领略东方古典文化带来的休闲时光;各类型客房149间,演绎东方生活的美学特质,打造舒适的居停空间,全落地窗设计,俯览柳江江景,赏马鞍山风景,房间设施齐全,舒适洁净,格调高雅,独具特色 的八大服务,是您居家旅行,外埠商旅停泊的理想港湾。
上班地点
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可能感兴趣的职位
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前厅主管2000-4000元柳州柳州九龙商贸有限公司贸易/进出口1、通晓餐厅的运作,熟知设备、餐具的摆设及使用情况;及时补充、签备餐厅必须各种物品。 2、协助上级对餐厅物资进行有效的管理和保养;保持餐厅清洁卫生,设施设备整洁,确保餐厅正常运作。 3、协助上级培训服务员,以使每位当班的服务员掌握必要的工作技巧,能顺利有效地服务。 4、检查员工仪容仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子等是否符合餐厅要求,以身作则带领员工遵守规章制度,负责每日班前班后的例会,妥善安排当天的服务工作,有效处理当日临时问题或难题。 5、接待来订餐的客人,一定要注意热情友好,服务周到,面对提问耐心解答,认真细致介绍餐厅特色要。 6、熟知餐厅特色出品、应节菜式,培训服务员推销技巧,争取服务最佳化,收益最大化。 7、注意协调包房、宴会订单的安排,按客人要求制定宴会菜单。菜单要注意搭配和客人口味,最后交餐厅经理审批。 8、有营销意识,协助营销部建立客史档案,多与客户沟通,建立良好关系,关心客人用餐情况及时反馈,广交新客户,不断扩大经营对象。 9、热情待客,态度谦和、妥善、委婉的处理顾客的投诉和质疑,积极听取顾客意见,寻求方法改善或改进,提高顾客满意度。营业时间必须在一线, 监督所有员工在服务中出现的问题,并及时纠正。 10、负责监督餐厅营业前的清洁卫生工作,保持环境卫生,保证食品安全,提供给客人的饮料、酒水等必须在保质期内。 11、负责楼面人员的考勤、假期、班次的安排,以及对每一位服务员的考核评估工作。 12、具有奉献精神,不断提高管理水平,业务上要精益求精,负责制定服务规范和程序并组织实施拟定培训计划,定期开展有针对性的培训,不断提高服务质量, 13、做好工作日记,搞好交接工作,做好工作计划和工作总结。 14、完成上级布置的临时工作任务。2025-11-23
熊金丽 -
2025-11-23
蔡主管
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- 广西柳州瑞雅酒店管理有限公司
- 所在行业 包装/酒店/烟草
- 成立时间 --
- 企业性质 有限责任
- 公司规模 10-30人