职位描述

岗位职责
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度7、搞好本班组与其他班组的协调8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格:
1、初中以上文化程度,形象气质佳(不要长得漂亮但是一定要有精气神,干净整洁)
2、悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
5、餐饮连锁店(山中凤猪肚鸡)公司注重人才培养,上升空间大可升经理、店长、等。工作氛围轻松,团结有爱,期待你的加入。
工作时间:轮班制
职位招聘5人
原标题:《餐饮主管领班》

上班地点

工作地址: 柳州市柳南区柳邕路263号柳南万达广场室内步行街4F层4058A、4058B、4060BB号 查看上班路线

可能感兴趣的职位

柳州-柳城县
岗位职责: 1.监督餐厅前厅的日常运营,确保服务质量; 2.组织员工,协调工作,确保餐厅流程顺畅; 3.提升服务团队的整体表现,保证顾客满意度; 4.处理前厅的日常事务,确保问题及时解决。 5.会使用简单的收银系统 任职要求: 1.具备优秀的沟通能力和团队协作精神; 2.对餐饮服务行业有深厚的理解和热情; 3.能够有效管理前厅事务,具备领导力; 4.能够迅速应对和解决突发事件。
2026-01-01
王旭
柳州-鱼峰区-金盛广场
柳喜辣所属公司旗下品牌餐饮店,满捞捞·酱香鸡煲 诚聘。 门店经营状况良好,业绩优异,环境优美,期待你的加入~! 岗位职责: 1.负责餐饮前厅的日常管理和运营工作 2.监督和提升服务质量,确保顾客满意度 3.协调员工工作,提高团队效率和协作能力 任职要求: 1.具备出色的沟通能力和团队管理能力 2.能够有效处理前厅运营中的各种情况 3.对工作有热情,能够承担工作压力,保证工作质量
2025-12-31
李小姐
餐厅领班
2800-3500元
柳州-柳北区
高中以上
1年以上
餐厅领班的岗位职责及工作流程如下: 岗位职责: 组织协调:合理安排员工工作任务,协调团队合作,监督工作过程,解决矛盾。 培训发展:负责新员工培训,提升员工工作能力,组织卫生、服务质量等培训。 质量控制:监督服务态度和质量,处理顾客投诉,指导员工遵守规定。 营运支持:协助经理制定执行计划,协调资源,撰写报告。 安全管理:确保员工规范操作,指导安全使用设施设备,巡查安全隐患。 工作流程: 接班准备:查阅前班留言,检查卫生和设备,清点现金,交接工作。 人员安排:根据营业状况分配岗位,明确任务。 服务协调:监督服务,解决矛盾,处理投诉。 培训指导:培训新员工,提升服务水平。 工作记录:记录员工工作,统计考勤,汇报进展。 安全管理:巡查安全,处理问题。 关店准备:安排清洁,清点现金,交接工作。 餐厅领班通过执行上述职责和流程,能有效管理员工,提升效率和服务质量,确保餐厅运营安全有序。
2025-12-29
李颖
人事总监
车管部部长
8000-10000元
柳州-柳北区
有B1以上驾照,5年车辆管理经验,3年以上环卫行业工作经验。
2025-12-28
钟玲
餐饮主管
6000-7500元
柳州-城中区
大专以上
5年以上
(一)岗位职责 1.熟悉咖啡、饮品、简餐、西餐等餐饮品类全流程运营,包括前厅服务、后厨管理、供应链协调等,掌握《食品安全法》及餐饮服务规范中针对冷饮品等特殊卫生要求。 2.建立各业态专项服务标准,制定设备维护规程及原材料储存标准,并督导执行 3.制定服务标准程序和操作规程,检查下属岗位的服务态度,服务规程,保证食品的质量,促使本部门做好卫生清洁工作; 4.配合人事部进行人员招聘、培训、考核能力,制定招聘标准与培训计划,定期组织技能考核; 5.分析业态目标客群需求,根据消费者需求调整菜品结构、制定营销方案,推动营收增长; 6.建立供应链管理体系,制定采购标准与库存周期,掌握食材采购、库存管理、损耗控制技巧,合理规划人力成本,确保门店盈利水平; 7.分析销售数据,优化产品结构,淘汰滞销单品,推出高毛利特色产品,提升业态整体盈利水平; 8.协助上级对接各部门之间沟通协调工作; 9.完成上级交办的其他事项。 (二)任职要求 1.大专及以上学历,25~40周岁; 2. 有2年及以上同等岗位管理经验,1 年以上咖啡、饮品、简餐或西餐业态管理经验,具备连锁咖啡厅 / 西餐厅运营管理经验者优先; 3.掌握餐饮业态设备、厨具的操作与维护知识,能独立制定菜单与定价策略,具备创新意识、成本核算与利润分析能力,能独立统筹人员安排、成本控制、带领团队完成业绩目标; 4.具备很好的工作执行力、顾客服务意识;熟悉基本办公软件使用;具有强烈的事业心和责任感,有高尚的职业道德,身体健康。
2025-12-20
韦女士
人事
广西柳州诚献餐饮管理有限公司招聘:公司标志 logo
广西柳州诚献餐饮管理有限公司
所在行业 餐饮/培训
成立时间 4年(2021年5月24日)
企业性质 有限责任
公司规模 --
企业服务
费用标准
商务合作
联系我们
用户帮助
用户协议
隐私政策
联系方式
客服电话:07733679588
客服邮箱:guipin@vip.qq.com
举报邮箱:jubao@guipin.com
桂聘APP客户端
与HR在线聊,入职更快
扫码下载APP