职位描述
炒菜师傅
岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行店长下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视。
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
任职资格:
1、年龄25周岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上厨房炒锅师傅工作经验;
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。工作时间:
收起
工作地址：窑埠古镇B区49栋左侧30米
公司简介
柳州市谷龍烧烤是一家充满江湖气息的特色烧烤餐厅，位于柳州市蟠龙山公园里(蟠龙山瀑布南面100米)的繁华地带。走进餐厅，仿佛置身于一个武侠世界，氛围独特，让人感受到浓厚的江湖气息。 谷龍烧烤以传统烧烤为基础，融入了武侠元素，打造出别具一格的特色美食。烤肉食材新鲜，选料上乘，口感鲜美，再配以餐厅精心调制的独家秘方酱料，让人回味无穷。此外，餐厅还推出了许多富有武侠特色的菜品，如“百炼香酥鸭”、“飞凤筋”等，让人在品尝美食的同时，感受到武侠世界的魅力及人间烟火味。 谷龍烧烤的服务也极具特色，员工们身着武侠风格的服饰，为顾客提供专业、周到的服务。在这里，食客们可以享受到美食的同时，还能感受到浓厚的武侠文化氛围。 总之，柳州市武侠风谷龍烧烤是一家充满创意和特色的烧烤餐厅，无论是美食还是氛围都让人难以忘怀。如果你喜欢武侠文化或者对特色烧烤有兴趣，不妨来这里一探究竟，感受一下这个独特的江湖世界。
上班地点
工作地址：
柳州鱼峰区龙城外滩窑埠古镇B区窑埠古镇B区49栋左侧30米 查看上班路线
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2025-11-15
刘芸 -
厨师5000-7000元柳州-鱼峰区1、负责每日餐品的准备、烹饪与呈现，确保所有菜品符合高标准的质量和卫生要求； 2、根据公司餐饮工作安排和客户需求，创新和调整食谱，出品营养均衡且美味的菜肴； 3、与餐饮部工作人员合作，高效完成每日烹饪任务，确保厨房操作安全卫生流畅； 4、管理盘点食材，确保食材新鲜，并遵循食品安全和卫生规范进行操作 5、定期维护和清洁厨房设备和用具，确保正常运行和干净卫生 任职要求： 1、持有相关职业资格证书，具备至少3年以上的中餐烹饪经验，擅长早茶餐点的优先 2、严格遵守食品安全和卫生规定，注重细节，保证菜品质量，有团队管理经验者优先 3、身体健康，能够承受站立工作和厨房的高温工作环境，持有健康证 4、该岗位具体薪酬及合作方式，根据个人能力而定，欢迎联系2025-11-14
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2025-11-09
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厨师3000-4000元柳州-三江县三江祥云酒店管理有限公司万怡分公司酒店/旅游岗位职责： 1.严格按照烹饪配方准备菜单上的菜肴。 2.遵循凯悦的卫生标准及当地的卫生法规。 3.严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求，以确保食物是按预先设计而制作的。 4.符合餐饮先进先出的程序，在接受点餐后立即在销售系统中输入定单，确保及时供应。 5.准备早餐自助台的摆设，上菜和点餐；熟悉所有咖啡、茶、啤酒、葡萄酒和白酒的相关知识，能为客人提供优质的饮料服务。 岗位要求： 1.职校或相关文凭、厨房教育背景优先。 2.有全面的食品加工及卫生标准知识。 3.热爱餐饮行业。 4.身体健康，精力充沛。2025-11-09
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一般项目：商业综合体管理服务；物业管理；非居住房地产租赁；植物园管理服务；游乐园服务；日用百货销售；食品销售（仅销售预包装食品）；专业保洁、清洗、消毒服务；社会经济咨询服务；停车场服务；互联网销售（除销售需要许可的商品）；玩具销售；第一类医疗器械销售；鞋帽批发；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；项目策划与公关服务；日用品销售；家政服务；租赁服务（不含许可类租赁服务）；服装服饰零售；酒店管理；鞋帽零售；市场营销策划；组织文化艺术交流活动；咨询策划服务；创业空间服务；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；企业管理咨询；企业管理；工程管理服务；大数据服务；日用杂品销售；广告设计、代理；广告发布；国内贸易代理；集贸市场管理服务；不动产登记代理服务；建筑物清洁服务；洗烫服务；会议及展览服务；园林绿化工程施工；计算机软硬件及辅助设备零售；单位后勤管理服务；食用农产品批发；食用农产品零售；初级农产品收购；服装服饰批发；针纺织品销售；厨具卫具及日用杂品零售；厨具卫具及日用杂品批发；照明器具销售；汽车装饰用品销售；家用电器销售；家具销售；钟表销售；眼镜销售（不含隐形眼镜）；钟表与计时仪器销售；箱包销售；办公设备耗材销售；体育用品及器材批发；体育用品及器材零售；水泥制品销售；轻质建筑材料销售；五金产品批发；五金产品零售；太阳能热利用装备销售；美发饰品销售；工艺美术品及礼仪用品销售（象牙及其制品除外）；珠宝首饰零售；教育咨询服务（不含涉许可审批的教育培训活动）；柜台、摊位出租；土地使用权租赁；住房租赁；太阳能热发电装备销售；太阳能发电技术服务；光伏设备及元器件销售（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：游艺娱乐活动；餐饮服务；酒类经营；第二类增值电信业务；住宿服务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准） -
许可项目：住宿服务；餐饮服务；歌舞娱乐活动；食品销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：露营地服务；酒店管理；日用百货销售；非居住房地产租赁；食品销售（仅销售预包装食品）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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摄影、摄像、庆典活动策划服务。食品销售。(凡涉及许可证的项目凭许可证在有效期限内经营)（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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- 柳州市谷龙餐饮管理有限责任公司
- 所在行业 包装/餐饮/食品
- 成立时间 2023年12月29日
- 企业性质 有限责任
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