职位描述
岗位职责:
1.严格按照烹饪配方准备菜单上的菜肴。
2.遵循凯悦的卫生标准及当地的卫生法规。
3.严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求,以确保食物是按预先设计而制作的。
4.符合餐饮先进先出的程序,在接受点餐后立即在销售系统中输入定单,确保及时供应。
5.准备早餐自助台的摆设,上菜和点餐;熟悉所有咖啡、茶、啤酒、葡萄酒和白酒的相关知识,能为客人提供优质的饮料服务。
岗位要求:
1.职校或相关文凭、厨房教育背景优先。
2.有全面的食品加工及卫生标准知识。
3.热爱餐饮行业。
4.身体健康,精力充沛。
上班地点
工作地址:
柳州 查看上班路线
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可能感兴趣的职位
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2025-11-15
刘芸 -
厨师5000-7000元柳州-鱼峰区1、负责每日餐品的准备、烹饪与呈现,确保所有菜品符合高标准的质量和卫生要求; 2、根据公司餐饮工作安排和客户需求,创新和调整食谱,出品营养均衡且美味的菜肴; 3、与餐饮部工作人员合作,高效完成每日烹饪任务,确保厨房操作安全卫生流畅; 4、管理盘点食材,确保食材新鲜,并遵循食品安全和卫生规范进行操作 5、定期维护和清洁厨房设备和用具,确保正常运行和干净卫生 任职要求: 1、持有相关职业资格证书,具备至少3年以上的中餐烹饪经验,擅长早茶餐点的优先 2、严格遵守食品安全和卫生规定,注重细节,保证菜品质量,有团队管理经验者优先 3、身体健康,能够承受站立工作和厨房的高温工作环境,持有健康证 4、该岗位具体薪酬及合作方式,根据个人能力而定,欢迎联系2025-11-14
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2025-11-14
刘凯帆 -
2025-11-14
李女士 -
2025-11-09
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2025-11-09
郑军林 -
2025-11-09
李女士 -
2025-11-09
粟女士人事 -
炒锅主管10000-15000元柳州-城中区柳州市城中区顺丰海鲜酒楼批发/零售熟悉粤菜烹饪技巧,有工作责任心,服从工作安排。有一定的管理能力,沟通能力,会带团队!有在相关酒店做过的优先考虑! 上班时间:9:00-14:00 17:00-21:002025-11-05
龙女士 -
厨师4000-6000元柳州-柳北区-白露工业园区岗位描述: 1、能够制作、升级公司的餐饮,酱料类产品,能够研发新产品和结合市场改良更具特色风味的产品,并根据产品编写工艺规格书,产品SOP,进行产品成本核算; 2、有实际餐饮食材制作应用经验,熟悉各种食材主材及配料的特性,熟悉调理、重组产品的工艺、配方、风味调试; 3、了解产品目标客户群体口味习性,了解地域差异化及流行风味发展趋势; 4、根据公司品牌项目立项,不断调试新产品,擅长蔬菜、酱料,调味品等调理系列产品使用,能够进行生产加工工艺精细化和量化处理工作。 任职要求: 1、食品相关专业毕业专科及以上学历,从事3年以上餐调理食品制作工作; 2、酒店、餐饮企业标准化工作经验,自身具备研发能力及菜品开发能力优先考虑。2025-11-05
严柳振
- 三江祥云酒店管理有限公司万怡分公司
- 所在行业
- 成立时间 3年(2022年9月15日)
- 企业性质 有限责任
- 公司规模 10人以下
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该公司其他职位
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前厅接待
¥2000-3000元
柳州-三江县