职位描述
【岗位职责】
1、负责岗位所需准备工作,如铁锅.炒勺.毛巾.刷把.汤勺.夹子等用具;
2、负责调味品的制作;
3、负责按照工艺标准烹饪菜肴;
4、负责原料加工处理;
5、负责菜品调整、创新;
6、负责技能培训;
7、负责本岗位设备保养工作,正确使用和维护设施设备及用品用具,保持完好清洁;
8、负责本岗位卫生清洁工作,随时保持个人和工作岗位区域的卫生整洁;
9、完成上级交办的其他工作等。
【岗位要求】
1、中专及以上学历,有一定的中餐厨师炒锅经验,熟悉各种产品的烹饪方法,以及出品流程,熟练掌握岗位技能;
2、工作认真负责,能吃苦耐劳、爱岗敬业,执行力强,有团队合作精神,服从管理。
3、掌握每个产品的出品份量,控制好每个菜品的成本。
4、营业结束时应做好厨房区域的收市卫生工作,未使用完原材料应按标准存放,不得随意乱放。
上班地址:
长沙郝馋店地址1:湖南省长沙市岳麓区东塘社区南丰港文化创业园(涉外经济学院店)
长沙郝馋店地址2:湖南省长沙市岳麓区茶子山路与观沙岭路交汇处西南角龙湖铂金岛B座
公司简介
咸鱼科技是一家互联网创业型公司,致力于通过电商、内容、营销、文创打造食品新消费品牌。以“让更多人喜欢柳州”为愿景,不断将公司文化、品牌文化、城市文化赋予产品中,以奋斗者为本,坚持长期价值,力争未来由IP到超级IP,由超级IP到超级品牌。
在咸鱼科技,要保持一颗探索未来的心,勇于尝试各种创意,有一个长期的职业规划,天马行空与脚踏实地,耐得住寂寞与享受孤独。如果你喜欢互联网,认同我们,那就跳入鱼池,一起苟且与远方,实现一番成就与财务自由,好好工作,好好生活。
在这里,没有甲方(偶尔有),只有产品;没有大饼,只有是否奋斗的你;不在乎一时的成就,而是价值的延续性。如果你缺乏基础和经验,但你有很强的主动学习能力,三观正,视野开阔,为人有胸怀,心智成熟且能折腾,没有玻璃心,相信奋斗和贡献可以实现价值,我们愿意一起成长,创造更多价值,未来属于每一位奋斗者。
核心业务:
电商:平台电商,社交/直播电商
内容:短剧/网剧IP,电影
营销:品牌/产品全案营销,内容宣发
文创:动画短剧IP,视觉/设计全案
上班时间:周一至周五,9:00-12:00,13:30-17:30
公司地址:鱼峰区蟠龙路9号窑埠古镇B区88栋
分公司:北京朝阳(影视),深圳南山(动画短剧IP),杭州滨江(电商/营销)
上班地点
工作地址:
柳州 鱼峰区 窑埠古镇 查看上班路线
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厨师4000-6000元柳州-柳北区-白露工业园区岗位描述: 1、能够制作、升级公司的餐饮,酱料类产品,能够研发新产品和结合市场改良更具特色风味的产品,并根据产品编写工艺规格书,产品SOP,进行产品成本核算; 2、有实际餐饮食材制作应用经验,熟悉各种食材主材及配料的特性,熟悉调理、重组产品的工艺、配方、风味调试; 3、了解产品目标客户群体口味习性,了解地域差异化及流行风味发展趋势; 4、根据公司品牌项目立项,不断调试新产品,擅长蔬菜、酱料,调味品等调理系列产品使用,能够进行生产加工工艺精细化和量化处理工作。 任职要求: 1、食品相关专业毕业专科及以上学历,从事3年以上餐调理食品制作工作; 2、酒店、餐饮企业标准化工作经验,自身具备研发能力及菜品开发能力优先考虑。23小时前
严柳振 -
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厨师3000-4000元柳州-柳北区工作内容 负责学生食堂的日常烹饪工作,确保食品安全和营养均衡, 任职要求 具备良好的厨艺技能,对工作认真负责,能够提供优质的餐饮服务,有爱心,有耐心,有责任心2025-12-19
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工厂厨师4000-5000元柳州-鱼峰区广西伍亿车灯制造有限公司生产/制造一、工作职责 1、负责工厂员工、客户每日餐食制作,根据人数把控食材用量,保证餐食足量、卫生。 2、 做好食材清洗、切配及烹饪工作,合理搭配菜品,提升餐食口感与营养。 3、维护厨房卫生,定期清洁厨具、灶台及操作区域,处理餐后垃圾。 4、按需盘点食材,上报短缺情况,协助采购符合安全标准的食材。 5、 遵守食品安全规定,杜绝变质食材使用,确保员工用餐安全。 二、任职要求 1、年龄25-55岁,有1年以上厨房烹饪经验,熟悉大锅菜品制作。 2、 具备良好的卫生习惯,了解基本食品安全知识。 3、适应工厂餐食制作节奏,服从工作安排。 4、 责任心强,确保餐食质量,能接受员工合理的餐食反馈并改进。 5、能接受两班倒2025-12-14
黄化行政人事主管 -
中餐厨师主管-炒锅4000-5000元柳州-城中区柳州万富酒店管理有限公司万达嘉华酒店酒店/旅游1、协助厨师长长做好食品订单、统计、配菜等工作,根基经营状况、定期推出不同菜品; 2、合理用料、杜绝各种食品添加剂,精工细作、使菜品做到色、香、味俱全; 3、确保食品安全,定期检查食品质量,确保菜品符合卫生健康标准; 4、确保烹饪环境、用具、设备的卫生安全,符合卫生部门的规定; 5、合理安排后厨的作息时间、核算各项菜品的成本,减少不必要的浪费。2025-12-11
韩先生
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