职位描述
岗位职责:1、负责餐厅的传菜工作;2、完全了解菜品及价格,以便随时为客人服务;3、服从管理安排。任职资格:1、18—25岁,五官端正,普通话流利;2、身体健康,反应灵敏,速度快;3、踏实肯干,做事认真负责;4、服从领导管理,为人友好和善。工作时间:
上班地点
工作地址:
屏山大道286号 查看上班路线
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传菜员3000-4000元柳州-鱼峰区-协和家园集美郡广西璟源酒店管理服务有限公司酒店/旅游1.负责开餐前的传菜准备工作,并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品,做好全面准备。 2.负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时传送给餐厅值台服务员。 3.负责将值台服务员开出的并经收款员盖章的饭菜订单传送到厨房内堂口。 4严格把好饭菜食品质量关,不符合质量标准的菜点有权拒绝传送。 5.严格执行传送菜点服务规范,确保准确迅速。 6.与值台服务员和厨房内堂保持良好的联系,搞好前台(餐厅)与后台(厨房)的关系 7.负责协助值台服务员做好客人就餐后的清洁整理工作。 8.负责传莱用具物品及菜廊的清洁卫生工作。 9.积极参加各种业务培训,提高服务水平,完成上级交待的工作2025-12-02
杨兵 -
2025-12-02
唐琳峰
- 柳州屏山书香世家酒店管理有限公司
- 所在行业
- 成立时间 5年(2020年9月24日)
- 企业性质 股份制企业
- 公司规模 --