柳州传菜员招聘 | 璟源酒店管理

职位描述

1.负责开餐前的传菜准备工作，并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品，做好全面准备。

2.负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时传送给餐厅值台服务员。

3.负责将值台服务员开出的并经收款员盖章的饭菜订单传送到厨房内堂口。

4严格把好饭菜食品质量关，不符合质量标准的菜点有权拒绝传送。

5.严格执行传送菜点服务规范，确保准确迅速。

6.与值台服务员和厨房内堂保持良好的联系，搞好前台(餐厅)与后台(厨房)的关系

7.负责协助值台服务员做好客人就餐后的清洁整理工作。

8.负责传莱用具物品及菜廊的清洁卫生工作。

9.积极参加各种业务培训，提高服务水平，完成上级交待的工作

公司简介

广西璟源酒店管理服务有限公司成立于2022年1月，位于柳州市东环路，周边娱乐、购物等配套设施一应俱全，是东环的地标建筑。加盟全球酒店排名第二、亚洲第一的锦江国际集团，以“五星级服务、四星级装修、三星级消费”为理念，打造全新地中海城市风格酒店-“让商务旅居像度假一样”。下设“西江金粤轩”食府（原西江宾馆），“西江金粤轩”食府以粤菜为特色，经过我们团队的努力，菜品特色和服务得到了大众的认可，在“2022年广西餐饮美食大赛中”荣获金奖！我们坚持品质和服务双提升，菜品原材料从五里亭农贸市场采购，全程监控，保证原材料新鲜、健康、有品质。我们坚持诚信经营、感动服务、客户惊喜为理念，以“五星级服务、四星级装修、三星级消费”为目标。食府总营业面积3000平米，设宴会大厅、会议大厅、温馨卡座、大小包厢，可同时容纳900人就餐，现厨房部、餐厅部、营销部大量岗位面向社会招贤纳士，无限的发展空间和人才培养计划，欢迎踊跃投递简历！