柳州职场问答
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柳州,开一家生鲜超市需要注意什么问题?
15*******51 2021-03-19 3个回答 120人关注
全部回答 已有 3人回答
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15*******59 2021-03-20必须要做好通风,客流量大,空气易污浊,加之生鲜产品需要保证新鲜,这些都对生鲜超市的通风效果提出了较高要求。通风-般来源于自然通风和机械通风,采用自然通风节约能源,但通风效果有限,所以还需要机械通风,可考虑采取紫外线灯光杀菌设备和空调设备。 -
13*******04 2021-03-20保证没有任何异味,生鲜店最好是无味。当然,不是说绝对无味,而是无商品本身气味以外的异味。保持生鲜无味的最好的办法就是保持商品新鲜。蔬菜腐烂、肉类变质,都容易产生异味。如果有此类现象发生,要及时清除。 -
13*******00 2021-03-19方便顾客的出入,车辆的停放。对于那些坡路也不适合开店,人们劳作了一天还得爬坡去购置商品无疑给消费者增加负担。店址的选择应该可以让大众能够一眼看到,找个显眼的位置。不能让顾客去找店,不能在顾客的视线范围之外。在选择一家店的时候要进行调查走访,观察。不能觉得这家店的租金便宜或者门面也不错就直接接手。
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