柳州职场问答
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柳州开家生鲜超市要办理什么证件?
13*******06 2021-03-08 3个回答 324人关注
全部回答 已有 3人回答
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13*******50 2021-03-08做生鲜一定要给人新鲜感,因此遇到变质或即将变质的生鲜品一定要处理掉,不要认为这是浪费,其实损失一部分的变质货品,让生鲜货架整体看起来更新鲜,反而会加速正常生鲜品的销售和周转,整体而言是有利于生鲜板块收益的。 -
15*******97 2021-03-08生鲜的管理原则首先要加速周转,要在每日销售高峰尽量售出生鲜品,避免成为损耗,新品和旧品一定要分开放置,不能混淆,不能给客人造成不新鲜感,也防止新鲜品与非新鲜品的交叉,避免整体新鲜度下降。因此,一定要时常做巡查,保持生鲜商品的适合冷藏温度。 -
13*******77 2021-03-08开生鲜超市需要办《食品经营许可证》。根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定,国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品,不需要取得许可。
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