柳州职场问答
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在柳州开奶茶店需要准备些什么?
18*******25 2020-07-24 3个回答 312人关注
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18*******05 2020-07-241.在合理的位置选择店铺。
2.装潢风格取向:要有个人风格或是有主题风格的,我个人推荐沪上阿姨的装饰风格,如果您预算有限那就以明亮整齐为主看起来舒服就好。
3.证照卫生许可证营业登记证必备的证照备备是比较好。
4.人员训练服务态度要求品质稳定要求物流控管制作商品POP要准备妥当才能有一支好的团队经营你的奶茶店5.设备:要一两台冰柜、 封口机、冰沙机、不锈钢冰桶三个以上、煮珍珠用的电饭煲或电磁炉、烧开水的电热水器炉、各种器皿几个、漏勺几把、吸管桶两个、各种口味的果粉保存用的存储瓶,冷水杯六个以上,果汁瓶几个,奶茶平勺几把),不锈钢摇杯(中杯或大杯,咖啡吧勺,电风扇/空调,塑料水桶,抹布拖把扫帚垃圾桶,軔/水果刀,各种灯,泡茶用的不锈钢水桶,冰格二十个以上,凳子几张,货柜案板柜台吧台装饰品等。
6.原材料:各种果粉每种两袋,大包的32A奶精,椰果,珍珠几块钱-包,麦香红茶
包,吸管-件,-次性杯子3两件,各种浓缩果汁,袋装红茶,绿茶,等等。 -
15*******29 2020-07-24专业技术
首先要多了解现在人们对味蕾的要求,多做市场调查。多研究新的产品,这样才能供应
人们的需求,只有多学习才能做出更专业的一杯奶茶来! -
18*******87 2020-07-24首先我们需要准备一些设备。1、 刨冰机:是一款磨转削刨冰块的专用机器,机器类型分为手动型和电动型两种, -般电动型的消耗电力为180W。2、沙冰机:用于搅拌磨削冰块及果料,一般大型沙冰机是由不锈钢制作的, 而小型沙冰机则为玻璃机体容器。3、松饼机:于烘焙松饼,-家好的奶茶店,也应该准备一 些糕点。4、 密封罐:用于放置材料,并且不同材质的密封罐都可以用,比如塑料、玻璃等。5、雪克杯:是制作混合原料组成新口味饮品的专用器具,其中雪克杯分为350m和750m|两种。均由瓶盖、滤网和钢杯组成。6、盎司杯:用于计量果汁。7、咖啡勺:用于舀取果粉、果汁等,咖啡勺用塑料材质的就可以啦。8、 搅拌棒:于舀取、搅拌深罐中的材料,組有长柄、不锈钢或塑料材质的。
然后我们还需要准备一些制作奶茶的原料和辅料。 比如黑珍珠、果味粉、调味糖浆、奶茶专用奶精等,如果想要制作多样化的奶茶,还可以准备- -些红豆、砂糖、仙草粉、彩色圆形椰果、蜂蜜、苹果等。
最后我们还需要有制作奶茶的专业技术,組在开店之前,多做市场调查,找到人们的需求点。然后再开店的过程中,需要做一些客户反馈,然后多研究新的产品,重要奶茶才会越开越久,越开越火。
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