柳州职场问答

  • 在柳州怎样才能做好一名厨师?

    15*******57
    2018-12-06
    1个回答
    265人关注
提交答案

全部回答 已有 1人回答

  • 13*******23 2018-12-06
    1.既然穿上了围裙,就要用心,努力把菜肴做好。 2.厨师挣钱靠手不靠嘴,靠嘴只是临时利益,技术才是长久的效益。 3.工余时间要多学习文化知识,我们厨师大多文化程度低,只有不断学习才能打下坚实的基础。 4.厨师不是拿着书本学出来的,而是耗上时间学习实践来的。 5.不能丢弃传统饮食文化而盲目照抄外域饮食,可以中西合壁。 6.厨师业是群体协作作业,处理好同事之间的关系非常重要。 7.厨师间的交流要坦诚、认真,虚心学习同行的优秀之处。 8.餐饮是各部门通力合作的行业,要处理好厨房与前厅的关系。 9.要勤学技术,积累管理经验,最重要的是不能有私心。在价格计算、成本控制上要有所计较,在个人得失上不能斤斤计较。 10.厨师不能以自己的口味定味,而应以客人的口味来定。 11.好厨师要参与经营与管理,当好老板助手。 12.能鉴别各种原料、调料、燃料的质量。 13.会考虑成本、价格、利润,经常做调查市场。 14.能懂一些厨房设备的原理,维修一些小毛病。 15.为创新菜命名,一是口感与风味,二是用料与迭型,三是艺术感。 16.做厨师要有良好的身体素质和心理素质,能处理应急情况。 17.要有良好的职业道德,做到德艺双馨。 18.离职的厨师也要好聚好散,为自己留后路。

柳州最新招聘信息

质量文员 3000-5000元

柳州-柳江区 1人

中国重汽集团柳州运力专用汽车有限公司

市场销售 4000-7000元

柳州-城中区 1人

北京新亚天影电影科技股份有限公司

数控编程员(可以带学徒) 4000-6000元

柳州-鱼峰区 1人

柳州市回龙科技有限公司

数据统计员 3000-4000元

柳州-鱼峰区 1人

柳州三松自动化技术有限公司

炭黑/油区班长 9000-11000元

柳州-柳北区 1人

安仑柳钢(柳州)新材料有限公司

机械车间普工 3000-5000元

柳州-鱼峰区 2人

柳州联印机械制造有限公司

机械结构工程师 7000-8000元

柳州-柳北区 1人

广西远能新能源科技有限公司

财务会计 4000-5000元

柳州-鱼峰区-阳和工业区 1人

广西晶联光电材料有限责任公司

弱电工程师 5000-10000元

柳州-鱼峰区 1人

广西碳达峰新能源有限责任公司

模具工程师 6000-10000元

柳州-柳南区 2人

广西通宝光电有限公司

理化检验QC 4000-5000元

柳州-鱼峰区 1人

广西壮族自治区花红药业集团股份公司

电工 3000-4000元

柳州-鱼峰区 1人

广西瑶满堂健康产业发展有限公司

质量部部长 8000-12000元

柳州-城中区 1人

柳州广升汽车零部件有限公司

质量管理/测试工程师 7000-11000元

柳州-柳北区 1人

柳州市实达科技有限公司

销售跟单员 3000-4000元

柳州-柳江区 1人

柳州市江诚劳务有限公司

餐厅领班 2800-3500元

五险 加班补贴 岗位晋升 工作餐 项目提成 培训提升

柳州-柳北区 2人

柳州市紫荆花酒店有限责任公司

会计 4000-5000元

柳州-鱼峰区-南亚名邸 1人

广西找房人房产信息服务有限公司

物流员 4000-5000元

柳州-鱼峰区 2人

柳州市久日工程机械有限公司

平台找车员 4000-7000元

柳州-柳江区 1人

柳州市优速货运代理有限公司

车间主任 4000-6000元

柳州-柳江区 1人

柳州笋丫头农业有限公司

企业服务
费用标准
商务合作
联系我们
用户帮助
用户协议
隐私政策
联系方式
在线客服:800019119
客服电话:07733679588
客服邮箱:guipin@vip.qq.com / guipin@21cn.com
桂聘APP客户端
与HR在线聊,入职更快
扫码下载APP