厨师5000

职位描述

岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；
任职资格：
1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作时间： 

公司简介

鑫诚柳絮教育咨询有限公司是专业的美容美体、美甲、彩妆、美发造型、纹绣一体的美业职业技能培训机构；公司由市场部、招商部、人力资源、教育部四大部门管制，同时做到了加盟托管置业管理整店运营和整店输出专业品牌；有关人才、人力资源、就业、推送；报考技能证书点。是现代服务产业、健康产业、美丽产业的积极提倡者和传播者。
鑫诚柳絮的企业文化：人生的价值在于创造，给世界创造价值，给美业带来福音。
鑫诚柳絮的使命：传播美的价值。
鑫诚柳絮的精神：你的百般认可，就是我的工作。
鑫诚柳絮的经营理念：诚信打造品牌，专业赢得信赖。
鑫诚柳絮的企业标语：给我一次机遇，还你一个奇迹。
鑫诚柳絮的定向：主导趋势，破局新生，问道美业，对话时代。行之于责，执之于果。

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