职位描述
岗位描述：
1、负责食材采购计划，参与验质；
2、出具每日菜谱，负责每日菜肴制作，加工烹调的菜肴保证口味和质量；
3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全;
4、领取厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品；
5、精打细算，重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优；
6、其他需要食堂厨房配合处理的事务。
任职要求：
1、熟悉各菜系做法，三年以上厨师工作经验；
2、持有厨师证、健康证；
3、注重饮食卫生，定期检查食堂仓库物品质量；
4、有学校食堂厨师经验者优先考虑。
公司简介
广西凌云县鸿顺投资集团有限公司（简称：鸿顺集团） 2004年成立，2018 年建立集团公司，是一家以房地产开发为主，集建筑、农业种植、食品加工、建材销售、旅游投资、教育投资等为一体的综合性企业。
鸿顺集团注册资金为6000万人民币，公司经营项目主要分布在百色凌云、田阳、乐业、田林、右江区等地。公司自成立以来，致力于百色城乡建设，助推百色城乡经济发展，取得了非凡成就，多次受到当地政府的表彰，获得“凌云县先进企业”“百色市先进职工之家”“广西校企合作突出贡献奖”等荣誉。
胸怀凌云志，脚踏鸿顺途。在现代企业管理模式下，在先进企业文化引领下，在各级党委政府关爱下，在社会各界支持下，鸿顺集团几百名员工勤力同心，拓展新事业，创造新财富，阔步走向光明未来!
上班地点
工作地址：
广西百色凌云县镇洪村鸿顺投资集团有限公司 查看上班路线
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- 广西凌云县鸿顺投资集团有限公司
- 所在行业 餐饮/房地产/投资
- 成立时间 10年（2015年5月7日）
- 企业性质 民营企业
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