厨师（灵川柏曼酒店）

1、负责食品的烹调工作，保证食品质量；2、检查厨房内的清洁卫生与安全； 3、精打细算，重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优； 4、刀工处理，调配原料，保证出净率，避免浪费； 5、根据菜单要求，按照标准食谱配菜； 6、做好当日各餐各类食品的准备工作，摆放整齐有序； 、完成领导交办的其他

岗位职责： 1. 负责农家乐的日常清洁卫生工作，包括但不限于客房、餐厅、公共区域的打扫和维护，保持环境整洁舒适。 2. 熟练掌握各类家常菜和农家特色菜的制作，能够根据客人需求准备美味的饭菜，同时负责厨房的卫生和食材管理。 3. 负责菜园的种植和管理，包括播种、浇水、施肥、除草、采摘等工作，确保蔬菜的新鲜供应。 4. 承担鸡鸭等家禽的饲养工作，包括喂食、清洁禽舍、预防疾病等，保证家禽的健康生长。 任职要求： 1. 身体健康，能吃苦耐劳，有较强的责任心和服务意识。 2. 具备丰富的做饭经验，厨艺娴熟，能烹饪出可口的饭菜。 3. 熟悉蔬菜种植的基本知识和技能，有菜园管理经验者优先。 4. 了解鸡鸭等家禽的饲养方法和疾病预防知识，能够熟练进行日常饲养和管理。 工作地点：兴安。

派往国家：几内亚 岗位要求：50周岁内，会川湘菜面食，有相关工作经验，身心健康，无不适合出国工作的疾病。 面试方式：简历表选人（专用版本），电话/视频面试（根据用人单位要求有需要可进行现场面试） 合同周期：一年一签 签证办理周期：1月左右 福利待遇：包吃包住，发放劳保用品，报销体检费，生活保障由公司统一安排。 说明： 1.本岗位需服务费，出国费用公司负责含出国所有签证费、机票、保险等。 2.护照费、国内交通费根据实际发生自行承担。 备注：本岗位为国内企业，求职者与国内用人单位签订劳动合同，正规工作签证出境，工资由用人单位直接发员工，项目更稳妥工作更放心，报名交资料与我司签订推荐服务协议。

岗位职责： 1.负责员工食堂员工餐的制作，掌勺； 2.负责厨房物品设备、烹饪材料、用具的准备，开档前期菜品的准备及备料； 3.保持厨房内的厨具整洁、做好闭档后的卫生清洁工作； 4.参与成本核算，降低食品成本，为提高经营效益提供建议； 5.保证厨房食品卫生，确保员工饮食安全； 相关要求： 1.有厨师证书优先； 2.两年以上中餐制作工作经验； 3.具有一定的中餐烹饪原料知识，食品卫生知识； 4. 40—50周岁 6天工作制，后厨各项工作均适应 4.熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技术； 5.能出差一个月以上

1、根据要求制定食谱，认真做好各类菜式的出品工作，保障出品符合食品卫生标准； 2、负责对各种西式食品的烹调工作（牛排、意面等），保证食品质量； 3、负责西式早餐、散点、自助餐的出品工作。 3、负责检查处理厨房内的清洁卫生与安全； 4、负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况、维护保养； 5、清点并领取厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品； 任职要求： 1、初中以上学历，20-48岁之间； 2、同星级酒店同等岗位工作经验1年以上，最好有西餐或者意餐餐厅工作经验； 2、具有一定的沟通协调能力，责任心强； 3、爱好餐饮工作，了解并遵守各项规章制度。 工作时间：5：00-13：00 每天工作7小时，月休5天

岗位职责： 1、负责处理厨房的运作及行政事务，精通西式饼房、西厨热菜； 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善处理客人对出品的投诉； 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高； 任职资格： 1、年龄三十岁以上，中专以上学历，身体健康、精力充沛，两年以上星级酒店厨师长工作经验； 2、具有强烈的责任心，沟通协调能力强，勇于开拓和创新，作风干练； 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 工作时间：9：00-18：00，月休5天 有意向应聘请联系180-078-357-08微信同号

工作内容：1.依据公司产品出品标准，负责餐中相关台面产品的出品工作。 工作时间：A班10：30-14:30/17:00-21:30 B班：12:00-21:30 工作地点： 麦香坊体育店：七星区穿山东路12号体育中心旁（英特莱庄园对面） 麦香坊七星店：七星区七星路15号（龙隐小学旁） 麦香坊信义店：象山区信义路7号（少年宫旁） 1.男女不限，年龄20—45岁，身体健康；从事炒锅岗位3-5年以上。 2.能吃苦耐劳，服从安排，个人卫生习惯良好，工作思路清晰。

工作内容：负责餐厅后厨扒烤台菜品出品及台面卫生工作 职位要求： 1.男女不限 2.从事扒烤类西餐出品工作经验1年以上； 3.个人卫生良好，服从安排，吃苦耐劳。 工作时间：早班：10:30-14:30/17:00-21:30 晚班：12:00-21:30 工作地点：体育店：穿山东路12号体育馆里面

工作内容：1.负责厨房红案的食材保管及备餐工作； 2.负责该岗台的卫生清洁； 3.负责该岗台的物料盘点。 4.工作经验1年以上。 上班时间：A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班：12:00-21:30 工作地点： 麦香坊体育店：七星区穿山东路12号（体育馆里旁） 麦香坊七星店：七星区七星路15号（龙隐小学旁） 麦香坊伏波店：秀峰区伏和巷20号 麦香坊信义店：象山区信义路7号 1、能吃苦耐劳，服从领导工作安排 2、爱学习、有敬岗爱岗的精神。

工作内容：1、有深厚的厨房功底（湘粤桂江浙等），善于学习，能接受新事物，能主动感知市场动态，熟悉办公软件； 职位要求：1、主导公司新品研发落地，协助各门店厨师长开展菜品标准化管理。 工作时间：10:30-14:30/17:00-21:30（月休4天）