职位描述
工作地址：桂林市内各门店（万达天街、兴进繁华里、北极广场）
工作内容：
1、负责餐厅的日常管理工作，并与厨房保持密切联系，确保餐厅的服务质量，直接对总经理负责。
2、出席每周的业务会，汇报本餐厅工作，向员工传达会议精神。
3、检查工作。（1）检查工作每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。 （2）检查服务用品及清洁卫生，检查库存物资； （3）检查员工仪容仪表。
4、主持每日餐前会，安排当天的服务工作。
5、从厨房了解当天出菜的情况，布置重点推销菜式。
6、签领食物、材料。
7、妥善处理客人投诉和质询。
8、做好员工考勤工作、评估工作.9、完成布置的店面销售业绩指标。
公司简介
桂林千家洞文化旅游开发有限公司，是一家大型文旅体信息科技综合型集团。2022年2月，公司更名为桂林大瑶传承文化旅游投资有限公司，集团实现品牌战略升级，充分发挥自身优势，打造文旅体生态系统平台。集团下设桂林市灌阳县千载茶餐有限公司、广西春瑞生态农业科技有限公司、广西千楚金属制品有限公司、桂林莱布信息股份有限公司、桂林冠彩体育科技有限公司等多家专业子公司，业务涵盖文旅体产业开发建设、经营管理、营销推广等文旅体等全领域，公司以“创新、协调、共享、责任”为理念，依靠互联网+金融+科技三轮驱动。
旗下桂林市灌阳县千载茶餐有限公司，经营餐饮品牌“铁茶锅”灌阳瑶族油茶馆。公司核心发展理念是健康饮食，以将桂林灌阳的传统饮食文化与红色旅游发扬光大为己任，是灌阳红色瑶族文化的传承者。
旗下广西春瑞生态农业科技有限公司，是全国唯一 一家集红香稻研发、教学、种植、加工、销售于一体的集团公司。公司在灌阳试种红米4000多亩、制种500亩。经营品牌“袁老红”红米，致力把灌阳红米打造成文化传承、产品赋能、产学研为一体的“红色沃土、生态灌阳、红米之乡”国家基地，把灌阳红米推向全国乃至世界。
旗下广西千楚金属制品有限公司，是一家专注于经营古法工艺铸铁锅生产及销售业务的铸铁炊具公司，公司秉承“客户至上、服务为先、合作共赢”的经营理念，不断创新、发展。目前主要产品有手打铸铁茶锅、翻砂双耳锅、锻打小煎锅等，公司以严谨有序的制作工艺、质高价优的产品和质量，赢得了良好的市场信誉。
上班地点
工作地址：
桂林市灵川县灵川镇粑粑厂村委独田村024号桂林千家峒文化旅游公司 查看上班路线
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食堂厨师（东北菜）3200-5000元桂林-临桂区 1年以上 25-50岁广西桂聘人力资源有限公司桂林分公司人力资源1、烹调各类食品，对厨房的出品质量和食品成本负责 2、主动听取员工的意见，不断提高餐品出品口味和质量 3、定期检查厨房内的清洁卫生、食品安全 4、会做东北菜、面食（东北人士优先考虑）1小时内
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食堂厨师3500-4500元桂林-秀峰区-篦子园住宅区 45岁以下广西泽海水利水电建筑有限公司电力/水利（ 公司食堂，家庭式管理，新增一名，工作力度不大，很轻松 ） (1) 负责员工食堂员工餐的制作，掌勺； (2) 负责厨房物品设备、烹饪材料、用具的准备，开档前期菜品的准备及备料； (3) 保持厨房内的厨具整洁、做好闭档后的卫生清洁工作； (4) 参与成本核算，降低食品成本，为提高经营效益提供建议； (5) 保证厨房食品卫生，确保员工饮食安全； (6) 具有一定的中餐烹饪原料知识，食品卫生知识； (7) 熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技术（家常菜为主）； (8) 工资3000以上，具体根据能力而定，工资具体面谈。1小时前
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食堂厨师4000-4500元桂林-七星区-英才科技园 高中以上 2年以上桂林鑫源票证印刷有限公司印刷/包装岗位职责： 1.负责员工食堂员工餐的制作，掌勺； 2.负责厨房物品设备、烹饪材料、用具的准备，开档前期菜品的准备及备料； 3.保持厨房内的厨具整洁、做好闭档后的卫生清洁工作； 4.参与成本核算，降低食品成本，为提高经营效益提供建议； 5.保证厨房食品卫生，确保员工饮食安全； 相关要求： 1.有厨师证书优先； 2.两年以上中餐制作工作经验； 3.具有一定的中餐烹饪原料知识，食品卫生知识； 4. 40—50周岁 6天工作制，后厨各项工作均适应 4.熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技术； 5.能出差一个月以上2小时前
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食堂煮饭阿姨3000元桂林-叠彩区 25-50岁桂林市铝霸门窗科技有限公司家居/室内设计/装潢/建材1、组织和指挥烹饪工作，烹调各类食品，对厨房的出品质量和食品成本负责 2、主动听取宾客的意见，不断提高餐品出品口味和质量 3、负责厨房的运转及行政工作，如工作人员的调配与考核等 4、定期清理和更换厨房工具、消耗品 5、掌握食品货源情况，及时订货、补货 6、定期检查厨房内的清洁卫生、食品安全2小时前
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炒菜厨师5000-5500元桂林-七星区-桂林市体育中心 1年以上 18-45岁桂林麦香坊饮业有限责任公司餐饮业工作内容：1.依据公司产品出品标准，负责餐中相关台面产品的出品工作。 工作时间：A班10：30-14:30/17:00-21:30 B班：12:00-21:30 工作地点： 麦香坊体育店：七星区穿山东路12号体育中心旁（英特莱庄园对面） 麦香坊七星店：七星区七星路15号（龙隐小学旁） 麦香坊信义店：象山区信义路7号（少年宫旁） 1.男女不限，年龄20—45岁，身体健康；从事炒锅岗位3-5年以上。 2.能吃苦耐劳，服从安排，个人卫生习惯良好，工作思路清晰。4小时前
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一般经营项目：技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；食品销售（仅销售预包装食品）；食品互联网销售（仅销售预包装食品）；互联网销售（除销售需要许可的商品）；餐饮管理；外卖递送服务；居民日常生活服务；物业管理；住房租赁；停车场服务；业务培训（不含教育培训、职业技能培训等需取得许可的培训）；保健食品（预包装）销售；食用农产品零售；日用百货销售；网络与信息安全软件开发；网络技术服务；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；普通货物仓储服务（不含危险化学品等需许可审批的项目）；低温仓储（不含危险化学品等需许可审批的项目）；企业管理；会议及展览服务；广告制作；广告设计、代理；广告发布（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可经营项目：食品生产；食品销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准） -
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- 桂林大瑶传承文化旅游投资有限公司
- 所在行业 餐饮/培训/咨询
- 成立时间 7年（2018年9月6日）
- 企业性质 有限责任
- 公司规模 30-50人
