灵川职场问答

调酒师在灵川的日常工作是什么样的？

18*******67
2023-04-19
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13*******38 2023-04-19

谢邀……

从业11年的老调酒师不建议一个女生从事此行业。

第一：熬夜。美容觉什么的从此告别你；

第二：职场天花板。目前来看职场天花板(下方有对于此词汇的解释)太低。最高月薪目前我看到的不会高于35k，同等水平，同等资历，同等工资盈利比的厨师可能已经70k了；

第三：学习压力大。调酒职业本身涉及知识门类之多，之广，付出与回报在现阶段完全不成正比；

第四：行业现状不健康。行业里目前是劣币驱逐良币，从业者大多数不懂，客人也不懂，中国人的酒吧文化和国外的酒吧文化还有待交融；

第五：个人能力要求高。需要极大的耐性和悟性，不是买一本酒吧圣经，认识几瓶酒，背几个配方就是调酒师了，每一款酒的调制思路才是重点。
15*******61 2023-04-19

我也是刚刚学习调酒的，但我是一个男生，调酒呢其实是一个很不错的职业，但是你如果真的去学的话其实涉猎得知识面涉猎的一些很多东西都非常的广，需要你耐心的去慢慢的学习，我真的一开始觉得调酒还是蛮轻松的或者是蛮容易的，但是真正的去学习的话很难，往里面钻研的话越觉得这个职业非常的高深的，需要一定的兴趣去支撑它的，做好刷一年的杯子的准备哦！
13*******43 2023-04-19

北京十年调酒师

晚上6点左右上班，然后开始开吧，切水果，榨果汁，准备调酒的材料，收拾卫生，9点左右开始上客人，开始点单并且调酒，不忙的时候可以跟客人聊天，你喜欢喝酒也可以喝点，Lounge的话2点就下班了，在凌晨1点半的时候，开始收拾卫生，擦座椅板凳，收拾吧台，当然厕所也需要收拾的，然后回家，一般你回家是睡不着的，大概凌晨45点会睡觉，然后睡到下午两三点，一般来说是这样，在一线城市调酒如果自己租房子会更辛苦一些，这行最大的好处就是不缺女朋友，只要你社交没问题，认识的人会很多，前期是你需要找一家优秀的鸡尾酒酒吧，想了解更多的点击下面付费质询按钮，我将为你详细解答。