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  13*******33 2022-10-21
  中式面点师是指运用中国传统的或现代的成型技术和成熟方法，对面点的主料和辅料进行加工，制成具有中国风味的面食或小吃的人员。中式面点师随着培训时长和在业时长的增加分为五级，越是高级的中式面点师才越有可能去到大酒店乃至出国工作，而想进入大酒店你必须要有一个拿得出手的职业证书，这就要从初级做起。你现在为证书付出的努力，将来都会获得更高的薪资回报。所以考虑个人职业发展的话，最好还是考取中式面点师证书。
  西式面点师是指用不同的操作技术、成熟技巧及成熟方法对主料、辅料进行加工，制成西式风味面食、点心的操作人员。作为一名西式面点师你必须要掌握西式面点的原料知识、常用设备以及使用工具与设备保养。西式面点师的发展空间是很大的，西式点心外形漂亮、品种多而且营养丰富，尤其是在下午茶食用居多。现在我国的生活水平越来越高，多饮食的要求也越来越高，西式面点师的市场需求量也越来越大。
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  13*******78 2022-10-21
  工作时间及休息，大型正规餐饮行业工作时间都是早九晚九，中午休息俩小时。平常一个月假期四天俩天不等，或者八天看公司规定了，大公司也有年假的，一般法定假日不休息除了春节。副手或者帮卫或副主管
  
  3500-4500左右，师傅或主管或面案老大4500-20000左右。从学徒到师傅至少俩到三年还得看你努力程度，机遇，天赋等等。
  
  半年或三个月基本都会涨工资
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  18*******18 2022-10-21
  相比当前的大学生毕业生，技术人才的工资会更高。人们学习中式面点师，学会制作面点的技术之后，可以到各大酒店工作。现在酒店中式面点师的工资是4000到5000元起步，经验丰富的面点师工资会更高。企业对于面点师的需求量增加，给中式面点师提供更好的发展机会，让中式面点师的工资也越来越高。
  
  中式面点师，其实就是运用我国的传统的或是现代化成型的技术上的成熟方法，对于面点师的主料以及和辅料而去进行加工，而制成上具有着中国风味的面食或是小吃的从业人员。