职位描述
1.带领伙伴认真做好餐前准备，确保质量标准；2.正式开市后，督导伙伴认真做好出品工作并跟进标准执行3.及时跟踪.检查出品品质，对不合格的地方进行指正.改正；4.对出品速度.情况了解，及时组织协调保证出品及时5.餐后做好下单，组织伙伴做好收市工作，整理好厨房卫生，保持厨房整洁和环境良好；6.督导伙伴认真落实总公司与部门规章制度；7.搞好本班组与其他班组的协调；8.做好班组员工考勤.培训工作。任职资格：1.品行端正，身体健康，能吃苦耐劳；2.熟悉厨房值班管理，熟练掌握食安.效期.五常.盘存.订货等相关知识，具有熟练的厨房岗位技能；3.有相关岗位工作经验者优先。
公司简介
蛙来哒属于长沙味之翼湘餐饮有限公司，本餐饮店于2009年创立，聚焦牛蛙单品。创始人是一对兄妹，罗浩，罗清。蛙来哒已经在全国80多个城市,拥有200多家门店。
品牌简介
蛙来哒是一家牛蛙主题餐厅，具备现代科学管理理念及制度的连锁餐饮公司。蛙来哒把蛙的口味从前的2种扩展至12种，在传统的平锅方式上又增加了泡锅，平锅、泡锅各六种方式。同时配以饮料、辅菜、甜点。
创始人
罗浩，罗清,2009年，兄妹两人合伙把餐馆开起来了，妹妹出钱，哥哥经营。这是一家传统湘菜餐厅，其中牛蛙、烤鱼、海鲜、烧腊是招牌菜，从蛙来哒第一家店开始，就建立了规范的财务、收银、运营等管理规范和系统。
品牌文化
愿景：“成为具有创新精神，人文关怀的餐饮企业”；
文化：“平等尊重，真诚信任”
品牌活动
2016，长沙味之翼湘餐饮有限公司(蛙来哒)于5月28日开展“厨房开放日”活动
2016，蛙来哒助力2016长沙国际马拉松 倡导健康生活方式
2019年3月，蛙来哒上榜“2019年中国餐饮加盟榜TOP100”；
2020年8月，蛙来哒入选“2020年中国餐饮加盟榜TOP100”；
2020年8月8日，设立蛙来哒品牌日；
2020年9月9日，设立蛙来哒员工日。
上班地点
工作地址：
崇左市江州区石景林街道东盟大道与崇善大道交叉口西南角（崇左万象汇）306、307号商铺内。 查看上班路线
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- 崇左市江州区蛙来哒餐饮店
- 所在行业 餐饮/食品
- 成立时间 4年（2020年11月25日）
- 企业性质 有限责任
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