职位描述
主要负责切配收尾工作
上班地点
工作地址:
崇左 江州区 友谊大道 查看上班路线
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2025-11-13
陈宏 -
后厨3000-4000元崇左-江州区-万象汇崇左市江州区小李小吃服务店快速消费品(食品,饮料,化妆品)1、检查餐前设备并及时汇报问题:负责餐前设备检查,发现问题需及时向店长汇报,确保正常烹饪工作; 2、添加餐前调料:负责餐前调料添加,包括常用的葱、姜、蒜油、辣椒油、等,确保烹饪过程无障碍; 3、水锅、油锅清洗备用:对水锅进行清洗并加水烧开备用,对油锅进行去油渣和清洗工作,加入新油烧热备用; 4、确保出锅菜品与客户口味匹配:卤制菜品前查看小票并记住客户口味要求,确保出锅菜品口味匹配; 5、注意菜品火候把握:卤制菜品时注意火候把控,过水菜品火候保持在七分熟即可; 6、做好餐后收尾工作:做好餐后收尾工作,如关闭电源、灯等,将厨具及时清洁并归位。 后厨工作需要具备的能力是: 1、具备相互协作的精神:要树立虚心好学,团结协作的精神; 2、具有扎实的基本功:具有良好的刀工、配菜、卤制时间等多项专业基本技能2025-11-13
李泽洲 -
2025-11-13
何付华 -
后厨3000-4000元崇左-扶绥县-广西农业工程职业技术学院扶绥县福星餐饮管理有限公司餐饮业工作内容 负责食堂的烹饪工作,确保食品安全和卫生 负责饺子云吞的现包现煮 任职要求 具备良好的工作态度,能够承担责任,具有良好的服务意识 手脚麻利、做事勤快2025-11-13
王麒霖 -
2025-11-09
万丽华
- 崇左市江州区鸭皇美食店
- 所在行业
- 成立时间 4年(2021年9月3日)
- 企业性质 有限责任
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该公司其他职位
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厨师
¥5000-6000元
崇左-江州区 -
收银
¥3000-4000元
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服务员
¥2000-4000元
崇左-江州区