厨师

一、岗位职责 1.负责员工三餐饭菜制作，按时、保质、保量烹制饭菜，不定期更新菜品； 2.保持厨房的整洁卫生，定期组织清洁和维护厨具，确保符合食品安全标准； 3. 适当保管好各类食材，及时提出菜品采购建议； 4.食材原料取样存样管理； 5.合理使用各种电器，协助处理突发事件。。 6.部门团队人员工作协作管理.完成上级交办的临时接待任务及其他工作的协助开展。 二、任职要求 1.高中及以上学历，烹饪相关专业优先，5年以上厨师工作经验，具有制作100人左右食量菜品经验者优先； 2.具备责任心、敬业精神和团队合作意识，具备良好的沟通能力; 3.有一定的成本概念，工作责任心强，具备良好的职业道德。 三、工资标准 1.薪资：5-6k/月； 2.年终奖：1-2个月工资标准*评级系数*出勤系数。 四、福利待遇 1.上班时间：每周工作6天，白班； 2.五险一金：入职购买五险（视岗位情况额外购买人身意外险），转正后购买公积金； 3.包吃包住：三餐免费，空调宿舍； 4.高温补贴：6-10月高温补助300元/月； 5.文娱活动及其他福利：每年组织员工团建、旅游，员工生日、传统节日发放福利礼品； 6.健康保障：每年组织免费职业病体检。

负责员工用餐正常供应、熟悉食堂的各项工作流程和规范。 能吃苦耐劳、服从安排

1、会炒大锅菜（本地菜为主，湘菜为辅），能吃苦耐劳，尽职尽责 2、有健康证 3、每天工作时间（7：00-13：30，15：00-17：30）月休2-4

饭店大厨，懂做两到三个菜系

北海柏年酒店是一家新兴的连锁酒店品牌，主营中高端特色酒店，设计独特，环境优美；随后柏年会不停拓展出新的独具一格的设计酒店，因此需要许多有经验有能力人士来一起达成目标！ 待遇： 1、年底双薪加奖金； 2、家属住房特别优惠权限； 3、在公司任职每满一年，会有店龄补贴，五年封顶； 4、有加班补贴； 5、优秀员工将会有巨大的晋升机会。 现在加入我们，拓展了你的朋友圈、交际圈，更成就了自我，辉煌了人生，帮助了别人，改变了命运！ 这么好的条件！伙伴们还在等什么！ 联系人： 范先生 *********** 任职要求 工作为制作酒店早餐与员工餐，偶尔有长住团队客人需要做三餐，工资另算。 1、年龄30~50岁，身体健康，无不良嗜好； 2、有耐心，个性开朗，认真负责；

沙县小吃炒锅煮锅做事踏实肯干，做事认真负责

工作内容 - 负责烹饪海鲜，包括但不限于炒菜和烹饪其他海鲜菜肴 - 在我们门店给顾客加工海鲜 任职要求 - 拥有1到2年的厨师经验，包括中餐经验 - 擅长海鲜烹饪，能够独立完成海鲜菜肴的制作

工作内容： 1、早餐制作（只有9间房，主要以蒸煮为主）； 2、洗碗（有洗碗机）； 3、员工餐制作，用餐时间为中午12点，晚上18点； 4、洗碗区域卫生打扫。 5、包吃住 备注：早餐用餐时间为8-11:30，需要在出餐时间前备好早餐。特殊情况除外

岗位职责： 1、协助主厨师完成日常烹制工作，保证食品安全卫生，无过期变质食品； 2、了解并熟悉西餐厨艺和西式糕点； 3、每天执行清洁工作，保持干净和舒适的工作环境； 4、熟悉基本生产管理及食品安全条例； 5、严格按照操作规范使用各配套设施做到节能降耗。 任职要求： 1、大专及以上学历，西餐烹饪专业优先，可接受2023年应届毕业生； 2、对西餐美食、礼仪有一定的了解，并且热爱该行业； 3、热爱美食，对烹饪感兴趣，服从安排，勤奋好学； 4、有责任心，能承受较大的工作压力。

热厨厨师职责： 1、负责中餐意大利面 焗饭 和午餐的热菜制作。 2、负责熬煮酱汁（黑椒汁，蘑菇汁） 咖喱酱，辣椒酱的制作。 3、负责炸小吃出品。 4、负责冰箱，碗碟的卫生。 5、下班前把炸点，肉类，调料做出总结反馈厨师长。 冷菜厨师职责： 1、负责水果蔬菜的验收工作。 2、制作沙拉，水果盘 凉菜的制作。 3、保持冷菜间的卫生，冰箱的整洁。 帮厨职责： 1、协助热菜厨师碗筷的准备工作。 2、兼任切配热菜小料 冷菜小料的工作。 3、兼任热菜 冷菜师傅的帮手，负责摆盘。 4、负责油炸炉小吃出品。 任职要求：有相关工作经验，责任心强，有团队合作精神，能适应轮班工作。