职位描述

1、负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化,配合炉灶师傅出菜,保证菜肴整洁美观;
2、备齐每餐所需餐具,并保持整洁,提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿;
3、严格遵守食品卫生制度,杜绝变质菜肴,随时保持工作区域卫生和个人卫生。
相关要求:
需要会果酱画碟。

公司简介

酒店简介 酒店按照国际五星级标准兴建装修,位于桂林市高新区七星区CBD中心,毗邻桂林国际会展中心、市体育馆,坐拥万达商业圈,周边各类特色餐饮,购物中心环绕。   酒店地理位置优越,交通便捷,距离两江四湖景区、象山公园、王城景区、七星公园、穿山公园仅10分钟车程,五分钟车程可踏上漓江磨盘山码头大道。   酒店于2017年5月盛大绽放,共有舒适客房281间。酒店内设1000平米和500平米多功能厅,拥有市内最顶级的舞台灯光,50平米场内超大LED屏及24平米副屏,专业的音响设备,再配以中小型各类多功能厅,全程提供专业的会议服务和宴会服务,满足您的各种商务需求。   西餐厅、中餐厅、茶餐厅、多功能厅可供2000多人同时就餐,不同的文化饮食带来极致的感官享受。大堂吧采用现代设计,风格时尚、奢华。500平米泳池、健身房、200平米儿童乐园等休闲娱乐设施,400余个停车位,竭诚为您提供住宿、会议、餐饮、娱乐、旅游一体化高品质服务。

上班地点

工作地址: 桂林市七星区五里店路9号 查看上班路线

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桂林-秀峰区 20-45岁
1、了解客情,熟悉零点及宴会菜单,负责检查开餐用各类餐具、盘饰品的准备情况。  2、负责检查打荷台里外的清洁和各类餐具的摆放整齐工作。 3、负责安排当天调味品的领取工作。 4、负责安排开餐前各类原料预加工及盘饰品的制作准备工作。 5、开餐时指挥安排炉灶各菜系菜肴的分发和协调工作,严格控制出菜顺序和起菜速度。  6、严格执行“专菜专做”工作原则,以确保菜肴出品的质量。 7、负责监督切配岗出品的质量、数量和炉灶岗菜肴出品的质量,严把菜肴质量关。 8、安排本组员工的值班、轮休,负责本组员工工作表现的考核、评估。  9、检查下属员工的仪表仪容及个人和包干区卫生,督促员工做好收尾工作和安全工作。 10、完成厨师长交办的其他工作。 1、对工作有责任心 2、身体健康。 3、初中以上文化程度。 4、有2年以上酒店相关岗位工作经验。 5、工作细心、耐心。 6、工作时间:7小时工作制,月休5天。(9:00-13:00、16:00-20:00)
2025-12-21
周女士
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配菜打荷
3000-4000元
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岗位职责: 1、根据菜肴品种和质量要求,把主料和辅料进行搭配; 2、协助厨师制作出锅造型; 任职资格: 1、18-50岁; 2、身体健康,反应灵敏; 3、踏实肯干,做事认真负责; 4、服从领导管理,为人友好和善。
2025-12-16
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桂林-七星区-桂林高新万达广场 22-45岁
力源超市招聘 【猪肉分割师】有五险 1.负责门店肉类、鱼类分割、打包、卫生、服务、销售等工作。 2.上班时间:5:30—14:30,月休4天(含午餐时间) 岗位要求: 1.男女不限、身体健康、会骑电动车; 2.性格开朗、善于沟通。 3.年龄要求:22-45岁 4.薪资福利:试用期3000元,转正综合薪资4000-5500 带薪年假、购五险、劳保福利、按时发工资。 工作地点:就近安排
2025-12-13
力源人事
人事专员
桂林-灵川县-七彩小康城
勤快好学听指挥工作认真
2025-12-11
李肇淦
老板
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桂林-雁山区-广西师范大学(雁山校区)
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1.切配备菜,卫生,备好麻辣烫的菜品 2.有餐饮经验,速度快 3.上班时间9~14点 16~22点,包吃,月/休3 4.需要临时配合打包,拿单,收银工作 5.月薪底薪3000+全勤奖500年轻团队氛围好. 6.发薪日15号
2025-12-11
经理
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2400-3000元
桂林-临桂区-花样年麓湖国际 1年以上
一、负责切菜,配菜,打荷,以及配合厨师的工作。 二、搞好砧墩、案板、地面的卫生和刀砧洁净与保养工作,本工段的灭蝇防蝇工作。管理好机械设备。 三、做好自助早餐的加菜、烫米粉等工作。 四、按要求做好厨房环境、用具和个人卫生。 五、自觉遵守公司各项规章制度,服务后勤管理人员的安排,端正服务态度,做到服务热情、态度和蔼、文明礼貌、优质服务。
2025-12-10
莫小姐
人事主管
阳朔碧玉国际大酒店有限责任公司桂林分公司招聘:公司标志 logo
阳朔碧玉国际大酒店有限责任公司桂林分公司
所在行业 酒店
成立时间 8年(2016年12月23日)
企业性质 有限责任
公司规模 100-499人

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客房服务员

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桂林-七星区

餐饮总监

¥12000-25000元

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桂林-七星区 3年以上 28-45岁
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