职位描述
按照管理人员安排认真做好准备各种用品,确保正常营业使用
主动接待顾客,热情礼貌耐心周到
餐前准备,餐中服务餐后收尾
配合上级工作,服从指挥及帮助同事
上班地点
工作地址:
桂林市七星区漓江路19号客世界商业文化广场内四层4026号商铺 查看上班路线
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行政总厨/厨师长6100-10000元桂林-阳朔县 大专以上 3年以上阳朔心悦爱琴海旅游服务有限公司酒店/旅游负责餐厅后厨的整体管理运营,设计和组织制作安全卫生的菜品,控制食品成本的管理人员。 工作内容 1组织和指挥商房工作,监智食品制售,按规成生广优质的菜品。 2 协调中,西厨房及厨房与其他部门的关系,根据剧师的业务能力和技术特长,决于家付爱样的人高调动。 3 研究食品行业趋势,按照经营目标和原料的季节性特点,组织生产菜品,核算成本,不断研发新菜品,丰富菜品品种。 4 检查菜品的出品质量,改进生产工艺,收集食客对食品质量的意见,善处理相关投诉。 5 督导各厨房管理人员,科学管理厨房设备、用具、食品原料等,更换、添厨房设备及用具。 6 审定厨房各部门工作和培训计划、规章制度、岗位工作程序及其标准。2025-12-06
关小姐人事专员 -
2025-11-27
章老板老板
- 桂林市七星区盛都餐饮服务店
- 所在行业 餐饮/食品
- 成立时间 4年(2021年8月23日)
- 企业性质
- 公司规模 10人以下