职位描述

1、准确传达厨师长的相关通知,注意事项等;
2、做好每日的厨房餐前准备,随时关注厨房的备货,下货情况;
3、负债厨房人员管理,分工,使厨房正常运行;
4、年龄 23周岁以上;性别不限,身体健康;
5、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能严格按照标准操作;
6、对餐饮工作有较高的工作热情;
7、有酒店厨房工作者优先考虑。
职位招聘1人
原标题:《副厨师长》

上班地点

工作地址: 桂林市七星区环城南一路16号18栋4单元202室(原:七星区环城南一路8号18栋4-2-8号房) 查看上班路线

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桂林-阳朔县
大专以上
3年以上
负责餐厅后厨的整体管理运营,设计和组织制作安全卫生的菜品,控制食品成本的管理人员。 工作内容 1组织和指挥商房工作,监智食品制售,按规成生广优质的菜品。 2 协调中,西厨房及厨房与其他部门的关系,根据剧师的业务能力和技术特长,决于家付爱样的人高调动。 3 研究食品行业趋势,按照经营目标和原料的季节性特点,组织生产菜品,核算成本,不断研发新菜品,丰富菜品品种。 4 检查菜品的出品质量,改进生产工艺,收集食客对食品质量的意见,善处理相关投诉。 5 督导各厨房管理人员,科学管理厨房设备、用具、食品原料等,更换、添厨房设备及用具。 6 审定厨房各部门工作和培训计划、规章制度、岗位工作程序及其标准。
2025-12-06
关小姐
人事专员
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6000-7000元
桂林-秀峰区-广源·国际社区
1. 有兴趣的面谈,直接电话联系
2025-11-27
章老板
老板
桂林如意餐饮管理有限公司招聘:公司标志 logo
桂林如意餐饮管理有限公司
所在行业 餐饮/食品
成立时间 4年(2021年1月26日)
企业性质 有限责任
公司规模 --
企业服务
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