职位描述
工资:5000-7000
负责单店厨房的所有人和事的管控,带领团队完成工作
公司简介
我们阳光、青春、有活力,喜欢开拓、创新,我们尊重思想,实事求是;餐饮业运营管理仅是我们的起点,我们为有梦想、有能力的实干家搭建舞台,如果您也正在寻找我们,快来吧,让我们在一起更强大,共同去实现属于我们自己的“中国梦”!
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行政总厨/厨师长6100-10000元桂林-阳朔县 大专以上 3年以上阳朔心悦爱琴海旅游服务有限公司酒店/旅游负责餐厅后厨的整体管理运营,设计和组织制作安全卫生的菜品,控制食品成本的管理人员。 工作内容 1组织和指挥商房工作,监智食品制售,按规成生广优质的菜品。 2 协调中,西厨房及厨房与其他部门的关系,根据剧师的业务能力和技术特长,决于家付爱样的人高调动。 3 研究食品行业趋势,按照经营目标和原料的季节性特点,组织生产菜品,核算成本,不断研发新菜品,丰富菜品品种。 4 检查菜品的出品质量,改进生产工艺,收集食客对食品质量的意见,善处理相关投诉。 5 督导各厨房管理人员,科学管理厨房设备、用具、食品原料等,更换、添厨房设备及用具。 6 审定厨房各部门工作和培训计划、规章制度、岗位工作程序及其标准。1小时内
关小姐人事专员 -
2025-11-27
章老板老板
- 桂林市谷粟豆麦餐饮管理有限公司
- 所在行业 餐饮
- 成立时间 11年(2014年7月24日)
- 企业性质 有限责任
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