职位描述
管理厨房人员,保证出品质量。(主要以管理为主,有专人培训)
公司简介
腾辉餐饮管理有限公司是一家专职经营日本料理的管理公司,自2011年3月18日腾辉餐饮管理有限公司开设第一家日式料理店面以来。不断成长壮大。已经相继开业了东门店,五星店,星河店,斜阳店,万达店五家分店,拥有优秀员工100多名,同时包括了拥有资深餐饮管理经验的经理人和权威的日料研发专家。
经过六年的发展公司建立了完善的培训体系,营运管理全面参照5S、HACCP(食品行业卫生安全控制体系)?、《食品卫生法》等标准和要求,进行严格的管理与监控。
未来公司将不断进取,以柳州的成功经验辐射全区,计划两年内在南宁、桂林等地区开设分店,励志将最纯正的日式料理奉献给八桂大地的父老相亲。?现阶段公司正以稳健的步伐,积极的开拓精神、结合品牌输出、加盟等多元化经营模式在高速发展。与此同时,树立腾辉在饮食业典范的品牌企业形象,也将成为“腾辉人”立足行业之本。
这个企业没有公开地址啵,您可以打电话问问。
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行政总厨/厨师长6100-10000元桂林-阳朔县 大专以上 3年以上阳朔心悦爱琴海旅游服务有限公司酒店/旅游负责餐厅后厨的整体管理运营,设计和组织制作安全卫生的菜品,控制食品成本的管理人员。 工作内容 1组织和指挥商房工作,监智食品制售,按规成生广优质的菜品。 2 协调中,西厨房及厨房与其他部门的关系,根据剧师的业务能力和技术特长,决于家付爱样的人高调动。 3 研究食品行业趋势,按照经营目标和原料的季节性特点,组织生产菜品,核算成本,不断研发新菜品,丰富菜品品种。 4 检查菜品的出品质量,改进生产工艺,收集食客对食品质量的意见,善处理相关投诉。 5 督导各厨房管理人员,科学管理厨房设备、用具、食品原料等,更换、添厨房设备及用具。 6 审定厨房各部门工作和培训计划、规章制度、岗位工作程序及其标准。1小时内
关小姐人事专员 -
2025-11-27
章老板老板 -
2025-11-16
龙总
- 叠彩区千势寿司店
- 所在行业 餐饮/培训
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- 企业性质 有限责任
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