职位描述
有厨房管理能力，对桂林家常菜有较深的理解，有自己拿手的几道菜，有与人良好沟通的能力。
公司简介
酒店餐厅
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厨师长3500-5000元桂林-临桂区-真龙二手车市场 高中以上 3年以上 30-50岁桂林真龙国际汽车博览园有限公司汽车及零配件1. 严格遵守食品卫生安全要求，确保食品卫生且安全； 2. 负责餐厅食材的采购和收货，记录价格和数量，核算每月餐厅食材成本； 3. 负责统计每日用餐人数，并汇报给财务部进行月度核算； 4. 负责安排乐厨工作人员的分工，合理规划排班表，确保餐厅的正常运转； 5. 协助厨师长一起完成餐食的烹饪及准备工作； 6. 根据各单位的用餐反馈、公司成本要求，以及当季时蔬的选择，合理设计乐厨每周菜单，研发新菜品； 7. 负责餐厅主副食、调料、餐具用品等的保管和验收工作，保证食品不变质、不霉烂、不损坏、不丢失，发现问题及时汇报； 8. 负责餐厅卫生清理清洁工作，包含消毒柜、冰柜、冰箱内食品摆放整齐、柜内干净，柜外无油污，水池、窗台清洁无灰尘、无油污； 9. 负责餐厅与包厢内部的清洁，包含地面、桌椅、厨房区域、洗手间以及绿植的维护等； 10. 负责公司宴请工作的安排和执行； 11. 严格按照操作规程使用餐厅配套设施，注重节能降耗； 12. 做好餐厅防盗、防火、防潮、防鼠事宜。 13. 领导安排的其它工作。2025-12-23
谢先生人力资源总监 -
厨师长5000-7000元桂林-临桂区-桂林吾悦广场 高中以上 2年以上桂林市七星区菜里有爱餐饮店餐饮业岗位职责： 1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、负责制订厨房的各种工作计划； 3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 4、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 5、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 6、检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 任职资格： 1、高中以上学历，身体健康、精力充沛，有工作经验优先； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价2025-12-22
廖女士人事经理
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对酒店项目的投资及策划;提供住宿服务、餐饮服务、洗浴服务(以上凭有效许可证经营);洗涤服务、KTV服务、停车场服务、休闲健身服务、会议及展览展示服务、信息咨询服务、疗养服务(不含许可、审批项目);广告经营;场地、汽车租赁;食品生产、销售(凭有效许可证经营);图书音像制品出租(凭有效许可证经营);零售烟(凭有效许可证经营)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。) -
主要从事各类公寓、别墅、酒店、工厂，商业空间的设计与施工 -
酒店/投资 50-100人 -
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机械制造,股权投资,酒店管理,住宿、餐饮服务,房地产开发、商品房销售(凭有效资质证开展经营活动),国家允许经营的进出口贸易。 -
一般项目:会议及展览服务;平面设计;社会经济咨询服务;礼仪服务;摄影扩印服务;工艺美术品及收藏品零售（象牙及其制品除外）;电子产品销售;文具用品零售;票务代理服务;酒店管理;物业管理;广告制作;餐饮管理;停车场服务;旅游开发项目策划咨询;广告发布;日用百货销售（除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目:餐饮服务（不产生油烟、异味、废气）（依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准） -
对旅宿业、餐饮业的投资与管理服务;企业管理服务;场地租赁、会议服务、汽车代驾服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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专业从事家装、别墅、写字楼、办公室、酒店等设计、施工一条龙服务。 -
住宿服务，餐饮服务，预包装食品、旅游工艺品销售，旅游信息咨询服务，票务代理服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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一般项目：旅行社业务（凭有效许可证经营）;代订火车票、机票、船票;会议服务;旅游摄影;旅游项目开发;旅游信息咨询；酒店管理；国内贸易代理（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
- 临桂县叙福楼大酒店
- 所在行业 酒店
- 成立时间 20年（2005年3月23日）
- 企业性质 有限责任
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