职位描述

负责餐食制作,有厨师工作经验者优先 

公司简介

雄吉公司成立于2010年主要经营为:卷烟、雪茄烟零售;预包装食品、乳制品(含婴幼儿配方乳粉)批零兼营;日用百货、工艺品、礼品(不含许可审批项目)、首饰、纪念品(许可审批项目除外)、珠宝、建筑材料、机械设备、服装鞋帽、农副土特产品、劳保用品(许可审批项目除外)、清洁消毒用品、办公用品及设备、家用电器、电子设备(不含许可审批项目)、五金交电、通讯设备(许可审批项目除外)、家具、酒店用品、国家放开经营的医疗器械及医用耗材、计算机软硬件及耗材的销售;国家允许经营的进出口贸易;国家允许经营的矿产品销售。

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桂林-阳朔县
大专以上
3年以上
负责餐厅后厨的整体管理运营,设计和组织制作安全卫生的菜品,控制食品成本的管理人员。 工作内容 1组织和指挥商房工作,监智食品制售,按规成生广优质的菜品。 2 协调中,西厨房及厨房与其他部门的关系,根据剧师的业务能力和技术特长,决于家付爱样的人高调动。 3 研究食品行业趋势,按照经营目标和原料的季节性特点,组织生产菜品,核算成本,不断研发新菜品,丰富菜品品种。 4 检查菜品的出品质量,改进生产工艺,收集食客对食品质量的意见,善处理相关投诉。 5 督导各厨房管理人员,科学管理厨房设备、用具、食品原料等,更换、添厨房设备及用具。 6 审定厨房各部门工作和培训计划、规章制度、岗位工作程序及其标准。
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6000-7000元
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2025-11-27
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桂林雄吉商贸有限公司招聘:公司标志 logo
桂林雄吉商贸有限公司
所在行业 包装/电子
成立时间 15年(2010年11月15日)
企业性质 有限责任
公司规模 --
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