职位描述
岗位职责：
1.负责中厨房开餐的起菜、制作烹饪工作，与各岗位厨师搞好协作；
2.熟悉中餐的烹制方法，保证菜系的口味；
3.中餐菜品食材的采购申请、验收工作。
任职要求：
1、中专及以上学历，烹饪同类相关专业；
2、五年以上同岗位经验；
3、熟悉粤菜、本地菜，能独立创新菜品。
工作地址：桂林市象山区滨江路8号璟象酒店
公司简介
璟象酒店（原万鹂金象酒店）是一家按国际高星级标准设计、装修、建造的精品酒店，地处广西桂林市滨江路8号，位于世界旅游名城桂林市的城徽-象鼻山对面。酒店总面积6000余平方米，拥有90余间精美客房。 我们热忱致力为员工提供实现梦想的舞台，打破束缚，最大限度发挥个人特长；真诚关爱是我们的共识，我们最大的优势就是有机会让每位员工感到与众不同。让我们一起追随璟象之旅，以真诚、创新、协作的方式实现愿景。
上班地点
工作地址：
桂林象山区璟象酒店滨江路8号 查看上班路线
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西厨热菜炒锅4000-4200元桂林-秀峰区 中专以上 1年以上 18-32岁桂林宾馆有限公司酒店/旅游1、根据要求制定食谱，认真做好各类菜式的出品工作，保障出品符合食品卫生标准； 2、负责对各种西式食品的烹调工作（牛排、意面等），保证食品质量； 3、负责西式早餐、散点、自助餐的出品工作。 3、负责检查处理厨房内的清洁卫生与安全； 4、负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况、维护保养； 5、清点并领取厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品； 任职要求： 1、初中以上学历，20-48岁之间； 2、同星级酒店同等岗位工作经验1年以上，最好有西餐或者意餐餐厅工作经验； 2、具有一定的沟通协调能力，责任心强； 3、爱好餐饮工作，了解并遵守各项规章制度。 工作时间：5：00-13：00 每天工作7小时，月休5天2025-11-20
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- 桂林璟象酒店有限公司
- 所在行业 酒店
- 成立时间 20年（2004年12月8日）
- 企业性质 民营企业
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