职位描述

完成生鲜经理布置以及授权范围内的各项工作任务和工作目标。								
维持本部门的服务水平,坚持做到顾客第一,唯一的第一的服务理念。
定期对加工类生鲜商品销售情况进行分析,对商品陈列及促销等方面提出合理化建议。
检查加工生鲜商品以及加工处理的促销商品的品质及保质期,坚持质量与标准,确保生鲜的品质符合有关食品卫生及品质要求。
负责所有生产原料的订购、验货、存放事宜。
检查本日的包装材料、价格标签、清洁用品库存情况。
检查有无交叉感染的危险。
负责熟食类货源的跟进,确保畅销商品、DM商品不断货,合理控制商品库存量。
跟进熟食类的商品陈列、促销、二级营销的执行。
指导、监督、检查直接下级的各项工作。
跟进熟食类商品的补货、上货情况,确保商品牌价卡、POP规范、到位。
检查报损商品的品种和总金额
检查本日加工商品的质量和数量,品种和促销计划以及加工单与库存管理卡的及时填写
跟进加工类生鲜商品的陈列、促销的执行。
指导、监督、检查直接下级的各项工作。
生鲜收货的验收,确保收货商品符合公司收货标准,对异常收货情况予以及时汇报及处理。
及时并妥善处理受理顾客投诉以及营运工作中出现的突发事件。
参加生鲜经理召开的会议以及各部门招集的工作会议。
加强与其他部门的横向联系,并积极配合各部门的工作开展,提出合理化建议。
及时向生鲜经理汇报及反映本部门出现的问题,并提出改善意见及建议。
按时按质完成上司交办的其他临时工作。

公司简介

尚美超市位于象山区凯风路90号,地处万福广场首席位置,由广西德丰投资开发有限公司全额投资成立,接驳休闲旅游胜地阳朔及大学城,成功分流中心城区人流量,擎引桂林商业时尚动脉第一站。尚美超市位于万福广场国际时尚购物MALL负一层,连接商业步行街区和星级酒店群。建筑面积为15000㎡,使尚美超市成为与知名商业和购物消闲的汇聚点!引入“灰空间”设计理念,半室内、半封闭、半开敞、半私密、半公共的中介空间。一个充满创意与欢乐的大型购物卖场!集购物、饮食、社交、娱乐于一身,引发无限商机与欢乐。

上班地点

工作地址: 查看上班路线

可能感兴趣的职位

食堂二厨
4800-5000元
桂林-永福县-苏桥镇
初中以上
2年以上
负责公司员工餐制作。
1小时内
韦小姐
桂林-秀峰区-王城商厦
1、负责烧烤各式各样的菜品,注意火候的把握。 2、要求仔细认真负责。
1小时内
海兴
李总
厨师
4500-5000元
桂林-叠彩区
‌年龄要求‌:30~50岁,男女不限 ‌资质要求‌:持有厨师证,确保菜品烹饪的专业性与规范性 ‌技能要求‌: 擅长桂林菜系,熟悉油茶、小炒及特色菜品的烹饪制作 具备菜品创新意识,能根据顾客反馈优化菜品口感与呈现 熟悉食品安全规范,确保厨房设备管理及工作区域卫生安全
2小时前
耿经理
总经理
桂林-叠彩区 1年以上
24-50岁
负责酒店早餐的制作:‌包括为客人准备早餐(中西)。‌ 对厨房的出品、‌质量和食品成本承担重要责任:‌确保食物的质量和成本控制,‌以满足酒店和客人的需求。‌ 处理厨房的运作:‌包括制定厨房工作计划,‌对厨房的出品、‌质量、‌食品成本的把关控制。‌ 保证食材的新鲜和卫生:‌为厨师配好所需的食材,‌确保食材的新鲜和卫生。‌ 负责灶台的卫生清理:‌保持厨房的清洁和卫生,‌确保灶台的正常使用。‌
3小时前
李女士
经理
桂林-临桂区
初中以上
3年以上
25-50岁
派往国家:几内亚 岗位要求:50周岁内,会川湘菜面食,有相关工作经验,身心健康,无不适合出国工作的疾病。 面试方式:简历表选人(专用版本),电话/视频面试(根据用人单位要求有需要可进行现场面试) 合同周期:一年一签 签证办理周期:1月左右 福利待遇:包吃包住,发放劳保用品,报销体检费,生活保障由公司统一安排。 说明: 1.本岗位需服务费,出国费用公司负责含出国所有签证费、机票、保险等。 2.护照费、国内交通费根据实际发生自行承担。 备注:本岗位为国内企业,求职者与国内用人单位签订劳动合同,正规工作签证出境,工资由用人单位直接发员工,项目更稳妥工作更放心,报名交资料与我司签订推荐服务协议。
7小时前
陈经理
招聘顾问
灶台厨师
3500-4500元
桂林-七星区 3年以上
28-45岁
菜品制作 1、相关工作经验3年; 2、年龄30-45岁。
7小时前
赵小姐
招聘
桂林-秀峰区
中专以上
1年以上
18-32岁
1、根据要求制定食谱,认真做好各类菜式的出品工作,保障出品符合食品卫生标准; 2、负责对各种西式食品的烹调工作(牛排、意面等),保证食品质量; 3、负责西式早餐、散点、自助餐的出品工作。 3、负责检查处理厨房内的清洁卫生与安全; 4、负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况、维护保养; 5、清点并领取厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品; 任职要求: 1、初中以上学历,20-48岁之间; 2、同星级酒店同等岗位工作经验1年以上,最好有西餐或者意餐餐厅工作经验; 2、具有一定的沟通协调能力,责任心强; 3、爱好餐饮工作,了解并遵守各项规章制度。 工作时间:5:00-13:00 每天工作7小时,月休5天
9小时前
周女士
招聘
宴会厨师
120元/天
桂林-雁山区 1年以上
工作日期:11月30日(1天) ♦️工作时间:8:00-17:00 ♦️工作内容:独立制作中餐菜品,熟练的中餐烹饪技法,根据部门要求完成出品。 ♦️需求人数:1人 ♦️日薪:120元/天❗ ♦️要求:有健康证,有相关岗位工作经验。
9小时前
赵女士
炒菜厨师
5000-5500元
桂林-七星区-桂林市体育中心 1年以上
18-45岁
工作内容:1.依据公司产品出品标准,负责餐中相关台面产品的出品工作。 工作时间:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班:12:00-21:30 工作地点: 麦香坊体育店:七星区穿山东路12号体育中心旁(英特莱庄园对面) 麦香坊七星店:七星区七星路15号(龙隐小学旁) 麦香坊信义店:象山区信义路7号(少年宫旁) 1.男女不限,年龄20—45岁,身体健康;从事炒锅岗位3-5年以上。 2.能吃苦耐劳,服从安排,个人卫生习惯良好,工作思路清晰。
10小时前
麦姐
人事专员
扒烤厨师
3500-4200元
桂林-七星区-桂林市体育中心 1年以上
工作内容:负责餐厅后厨扒烤台菜品出品及台面卫生工作 职位要求: 1.男女不限 2.从事扒烤类西餐出品工作经验1年以上; 3.个人卫生良好,服从安排,吃苦耐劳。 工作时间:早班:10:30-14:30/17:00-21:30 晚班:12:00-21:30 工作地点:体育店:穿山东路12号体育馆里面
10小时前
麦姐
人事专员
桂林尚美百货有限公司(万福广场)招聘:公司标志 logo
桂林尚美百货有限公司(万福广场)
所在行业 超市/大学
成立时间 11年(2014年2月25日)
企业性质 有限责任
公司规模 --
企业服务
费用标准
商务合作
联系我们
用户帮助
用户协议
隐私政策
联系方式
在线客服:800019119
客服电话:07733679588
客服邮箱:guipin@vip.qq.com / guipin@21cn.com
桂聘APP客户端
与HR在线聊,入职更快
扫码下载APP