职位描述
岗位职责：
1、协助制定上什岗位职责，服务标准，操作程序掌握各岗位的员工业务水平及专长，合理安排工作岗位，确定上什的正常工作。
2、协助制定餐厅菜单，出品价格，合理使用原材料，减少浪费，严格控制成本，费用，保持良好的毛利。
3、熟练掌握各种烹饪技术，熟悉蒸，煲，炖，煨等食品的制作工艺帮助下属员工提高业务水平，组织大型，重要的食品出品。
4、检查厨房的卫生情况，保证食品卫生，员工个人卫生，环境卫生。把好卫生质量关。
5、督导员工严格按照规程操作，定期对设施设备检查，保养。检查天然气开关，炉头，消防设备，做好防火工作。
6、完成厨师长，行政总厨布置的其他工作。
公司简介
桂林市小南国饮业有限责任公司成立于2001年，是一家桂林市新型的知名餐饮企业，荣获“桂林市十佳诚信企业”“广西餐饮名店”等荣誉，在桂林人眼里说起家常菜就想到小南国。因为它不仅是正宗的桂林菜。还融合各色特色的湘菜、川菜、粤菜等等创新，拥有舒适优雅的用餐环境。
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1小时内
韦小姐 -
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海兴李总 -
西厨热菜炒锅4000-4200元桂林-秀峰区 中专以上 1年以上 18-32岁桂林宾馆有限公司酒店/旅游1、根据要求制定食谱，认真做好各类菜式的出品工作，保障出品符合食品卫生标准； 2、负责对各种西式食品的烹调工作（牛排、意面等），保证食品质量； 3、负责西式早餐、散点、自助餐的出品工作。 3、负责检查处理厨房内的清洁卫生与安全； 4、负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况、维护保养； 5、清点并领取厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品； 任职要求： 1、初中以上学历，20-48岁之间； 2、同星级酒店同等岗位工作经验1年以上，最好有西餐或者意餐餐厅工作经验； 2、具有一定的沟通协调能力，责任心强； 3、爱好餐饮工作，了解并遵守各项规章制度。 工作时间：5：00-13：00 每天工作7小时，月休5天1小时前
周女士招聘 -
宴会厨师120元/天桂林-雁山区 1年以上桂林clubmed地中海度假村酒店/旅游工作日期:11月30日（1天） ♦️工作时间:8:00-17:00 ♦️工作内容:独立制作中餐菜品，熟练的中餐烹饪技法，根据部门要求完成出品。 ♦️需求人数：1人 ♦️日薪:120元/天❗ ♦️要求:有健康证，有相关岗位工作经验。1小时前
赵女士
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炒菜厨师5000-5500元桂林-七星区-桂林市体育中心 1年以上 18-45岁桂林麦香坊饮业有限责任公司餐饮业工作内容：1.依据公司产品出品标准，负责餐中相关台面产品的出品工作。 工作时间：A班10：30-14:30/17:00-21:30 B班：12:00-21:30 工作地点： 麦香坊体育店：七星区穿山东路12号体育中心旁（英特莱庄园对面） 麦香坊七星店：七星区七星路15号（龙隐小学旁） 麦香坊信义店：象山区信义路7号（少年宫旁） 1.男女不限，年龄20—45岁，身体健康；从事炒锅岗位3-5年以上。 2.能吃苦耐劳，服从安排，个人卫生习惯良好，工作思路清晰。2小时前
麦姐人事专员
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扒烤厨师3500-4200元桂林-七星区-桂林市体育中心 1年以上桂林麦香坊饮业有限责任公司餐饮业工作内容：负责餐厅后厨扒烤台菜品出品及台面卫生工作 职位要求： 1.男女不限 2.从事扒烤类西餐出品工作经验1年以上； 3.个人卫生良好，服从安排，吃苦耐劳。 工作时间：早班：10:30-14:30/17:00-21:30 晚班：12:00-21:30 工作地点：体育店：穿山东路12号体育馆里面2小时前
麦姐人事专员
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切配厨师3500-4000元桂林-七星区-桂林市体育中心 1年以上 18-40岁桂林麦香坊饮业有限责任公司餐饮业工作内容：1.负责厨房红案的食材保管及备餐工作； 2.负责该岗台的卫生清洁； 3.负责该岗台的物料盘点。 4.工作经验1年以上。 上班时间：A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班：12:00-21:30 工作地点： 麦香坊体育店：七星区穿山东路12号（体育馆里旁） 麦香坊七星店：七星区七星路15号（龙隐小学旁） 麦香坊伏波店：秀峰区伏和巷20号 麦香坊信义店：象山区信义路7号 1、能吃苦耐劳，服从领导工作安排 2、爱学习、有敬岗爱岗的精神。2小时前
麦姐人事专员
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厨政督导6000-8000元桂林-七星区-桂林市体育中心 中专以上 5年以上 28-45岁桂林麦香坊饮业有限责任公司餐饮业工作内容：1、有深厚的厨房功底（湘粤桂江浙等），善于学习，能接受新事物，能主动感知市场动态，熟悉办公软件； 职位要求：1、主导公司新品研发落地，协助各门店厨师长开展菜品标准化管理。 工作时间：10:30-14:30/17:00-21:30（月休4天）2小时前
麦姐人事专员
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上什厨师主管3500-6000元桂林-秀峰区 中专以上 3年以上 25-50岁桂林宾馆有限公司酒店/旅游1 组织和指挥烹饪工作，烹调各类食品，对厨房的出品质量和食品成本负责 2 主动听取宾客的意见，不断提高餐品出品口味和质量 3 负责厨房的运转及行政工作，如工作人员的调配与考核等 4 定期清理和更换厨房工具、消耗品 5 掌握食品货源情况，及时订货、补货 6 定期检查厨房内的清洁卫生、食品安全 要求：三年以上上什主管经验3小时前
周女士招聘
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（夜班）分割兼配送3500-4000元桂林-叠彩区 1年以上 25-47岁桂林牧生源连锁超市有限公司农业/渔业/林业1、负责猪、牛、羊等肉类的屠宰并掌握基本的分肉技术和常识，熟悉肉类各个部位及分割技能 2、负责各门店肉类配送工作，要求驾照C1及以上 3、保持作业区的安全操作及清洁卫生，无不良习惯，手脚麻利 要求： 45岁以下，身体健康能吃苦耐劳。有2年以上相关工作经验者优先考虑， 上班时间：凌晨00：00-8：00，（夜班时间，不能接受勿扰）试用1-3个月，买五险4小时前
伍女士人事行政主管
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文化娱乐服务，餐饮，游乐场，会议，度假村，涉外俱乐部以及会所经营，艺术品创作，展览以及雕塑，绘画，陶艺制作与销售等。 -
餐饮管理及咨询服务;对餐饮业、酒店业、娱乐业、旅游业的投资;企业营销策划;企业投资咨询,企业管理咨询,市场投资信息咨询,商务信息咨询;会议会展服务,餐饮服务(凭许可证在有效期内经营,具体项目以审批部门批准的为准),仓储服务(除危险化学品);销售:食品(凭许可证在有效期内经营,具体项目以审批部门批准的为准)、日用品、厨房设备、工艺品;设计、制作、代理、发布国内各类广告;自营和代理一般经营项目商品和技术的进出口业务,许可经营项目商品和技术的进出口业务须取得国家专项审批后方可经营(国家限定公司经营或禁止进出口的商品及技术除外)。 -
中西餐饮服务及相关配套服务，制作餐厅食品和冷热饮料、酒类零售，国内出版物及报刊杂志零售，预包装食品零售（以上具体项目以审批部门批准为准），销售相关促销小礼品（国家有专项规定的除外）；为经营百胜餐饮集团旗下各品牌企业提供科学管理服务、食品制作方法、技术支援、咨询顾问。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。） -
住宿服务（凭有效许可经营）；酒店管理；企业形象策划；室内外装饰工程设计；餐饮服务（凭有效许可经营）；健身服务；销售：工艺品（不含文物、象牙制品），食品（凭有效许可经营）；零售：香烟（凭有效许可经营）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。） -
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五星级米粉直营店、袋装鲜湿米粉、酒店、旅游土特产等 -
餐饮
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餐饮
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主要经营广式早茶，家常炒菜以及潮汕牛肉火锅为主。
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餐饮
- 桂林市小南国饮业有限责任公司文明路分公司
- 所在行业 餐饮
- 成立时间 21年（2003年12月2日）
- 企业性质 有限责任
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