职位描述
岗位职责：
1.协助分管领导负责餐厅经营管理工作，保障餐厅经营业务正常进行，负责掌握酒水毛利率，控制酒水每日销售及补货事宜。
2.负责餐饮部成本管控，监督员工按照标准化服务规范执行。
3.负责餐厅活动的策划和执行，定期统计经营数据，向酒店管理层汇报。
任职要求：
1.大专及以上学历，酒店管理相关专业，具备一定英语口语交流能力。
2.两年以上星级酒店餐饮部或厅面管理经验，熟悉接待标准流程和对客沟通技巧。掌握餐饮部员工培训基本知识。
3.具备预算管理、成本核算分析的能力。
公司简介
璟象酒店（原万鹂金象酒店）是一家按国际高星级标准设计、装修、建造的精品酒店，地处广西桂林市滨江路8号，位于世界旅游名城桂林市的城徽-象鼻山对面。酒店总面积6000余平方米，拥有90余间精美客房。 我们热忱致力为员工提供实现梦想的舞台，打破束缚，最大限度发挥个人特长；真诚关爱是我们的共识，我们最大的优势就是有机会让每位员工感到与众不同。让我们一起追随璟象之旅，以真诚、创新、协作的方式实现愿景。
上班地点
工作地址：
桂林象山区璟象酒店滨江路8号 查看上班路线
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- 桂林璟象酒店有限公司
- 所在行业 酒店
- 成立时间 21年（2004年12月8日）
- 企业性质 民营企业
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