餐厅总厨

职位描述

岗位职责
1、负责对各种食品的加工制作，保证食品质量；
2、熟悉和掌握菜品的制作技术，色香味型符合质量标准。
3、具有强烈的责任心和顾客服务理念，团队协作精神强。
4、对成本控制管理、食品营养、厨房的设备操作有一定基础。
5、服务周到，礼貌待人；
6、遵守作息时间，准时开餐，不擅离职守，不脱岗、串岗；
7、服从分配，按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保质保鲜；
8、遵守安全操作规程，正确使用操作工具，合理使用原材料，节约水、电、煤气等用料；
9、严格遵守餐厅的各项规章制度，搞好厨房、餐厅卫生，保证不让客人吃有异味食品，防止食物中毒；
10、上班前将工作服穿戴整齐，厨房内严禁吸烟，不准另搞标准开小灶；
11、自觉遵守各项规章制度，努力钻研业务，提高烹饪技术；
12、服从主管调动，维护好厨房灶具、设备，协助员工餐厅服务员做好开餐准备工作。
 任职资格：
大型餐厅3年以上任职资历，个人卫生好，形象佳；
工作时间： 

公司简介

        广西云尚文化产业投资有限公司.总部在南宁.下属4个公司:桂林云尚动画制作有限公司.南宁西一里科技有限公司.南宁云尚劳务派遣有限公司.是一家涉及文化产业投资.互联网金融.电子商务.手机互联网等综合性投资公司.
      云尚的发展得到了各级领导的大力支持与高度认可.广西自治区党委书记彭清华.自治区纪委书记石生龙.自治区党委常委.宣传部长沈北海众多领导都曾莅临云尚进行参观指导.对云尚的发展提出了宝贵的意见和建议.同时.公司的发展得到了广大媒体的支持.CCTV致富经栏目.CCTV“榜样在身边”栏目 .广西新闻.广西日报.新华社等媒体做了专访.中国产业新闻.凤凰网.广西广播网.中国动漫资源网.桂林电视台.桂林周刊等近百家媒体对我公司进行报道.这些都为云尚文化产业投资公司的发展打下了有良好的市场营销运营环境基础.
     云尚本着生存发展.合作共赢的经营理念.在公司成熟专业的管理团队.互联网运营团队以及市场团队的共同努力之下.将指尖大学建设成为全国最优秀的大学生学习.生活.创业服务平台和专业的校园互联网金融平台.  
    公司的“指尖大学”.“指尖分期”项目.全面铺开广西各大高校市场.受到大学生热烈追捧.占领大学生分期消费市场.为高校学子提供更加便捷的服务.公司已于2015年5月完成A轮融资.规划2016年创业板上市.
    我们是一群年轻.充满活力的团队!欢迎您的加入!让我们共同创业.共建美好明天!
 
    公司福利:
1.生日礼品+节日礼品+年终奖
2.保险:依法给予员工购买社会保险(养老.医疗.生育.失业.工伤五险及住房公积金),
3.假期:依法给予带薪婚假.产假.陪产假.丧假.病假及法定节假日,
4.培训:定期开展入职培训.在职培训及员工外部培训拓展活动
5.其他:公司不定期举办员工福利活动:如:气排球比赛.羽毛球比赛.业绩PK赛.烧烤.K歌等,
6.每天工作7.5小时.实行单双休制,
7.员工享有一年两次加薪的机会.
各分公司地址:
南宁华侨学校研发团队办公地址:广西南宁市西乡塘区华侨学校内  0771-****952
南宁新城国际运营团队办公地址:广西南宁民族大道92-1号新城国际1907室  0771-****953 
柳州办公室地址:柳州市东环大道广西科技大学29栋2单元302号 
桂林办公室地址:桂林市高新区桂磨大道创意产业园1栋5楼