职位描述

岗位职责:
1、全面负责门店日常运营,包括人员管理、产品品控、服务标准执行及成本管控;
2、负责团队搭建与培训,打造高效、热情的团队;
3.、制定行动计划,提升门店业绩促使营业额达成,维护品牌口碑及客户满意度;
4、优化库存管理、设备维护及门店安全,确保运营合规高效;
任职要求:
1、3年以上餐饮行业经验,1年以上连锁餐饮店长经验,熟悉牛蛙/火锅品类优先;
2、具备领导力与责任感,能激发团队凝聚力,抗压能力强;具有良好的沟通能力和组织协调能力
3、擅长数据分析与目标拆解,精通外卖平台及会员运营加分;
4、热爱餐饮行业,认同品牌文化,服务意识强
5、年龄25-40岁,接受广西区内工作调动
6、大专及以上学历
7、熟练使用office办公软件
岗位福利:
年假、生日福利、不定期团建 、节日礼物 、提供工作餐及宿舍

公司简介

品牌诞生与公司成立时间:
蛙小侠是广西湘范儿餐饮管理公司 (以下简称公司)旗下品牌,公司成立于 2015 年5月,同期创立了蛙小侠品牌。
企业愿景:打造创新型餐饮供应链平台,成为全球领先的文创餐饮集团。
我们的使命:实现企业价值,成就合作伙伴的梦想。让员工幸福,让消费者放心。
我们的价值观:创价值、赢尊重、求真实、有担当。
在蛙小侠,我们称呼伙伴们为“侠客”
俠客(全体员工)特征:有义、敢拼、好(hao)玩、好
(hao)学
有义:有情有义有担当
敢拼:敢拼敢闯敢尝试
好玩:(ngo)玩,好玩有趣
好学:(hao)学,爱好学习
268/2000

上班地点

工作地址: 广西壮族自治区桂林市七星区穿山东路43号,桂林高新万达广场 查看上班路线

可能感兴趣的职位

食堂主管
3500-5000元
桂林-临桂区-真龙二手车市场
大专以上
3年以上
30-40岁
1. 严格遵守食品卫生安全要求,确保食品卫生且安全; 2. 负责餐厅食材的采购和收货,记录价格和数量,核算每月餐厅食材成本; 3. 负责统计每日用餐人数,并汇报给财务部进行月度核算; 4. 负责安排乐厨工作人员的分工,合理规划排班表,确保餐厅的正常运转; 5. 协助厨师长一起完成餐食的烹饪及准备工作; 6. 根据各单位的用餐反馈、公司成本要求,以及当季时蔬的选择,合理设计乐厨每周菜单,研发新菜品; 7. 负责餐厅主副食、调料、餐具用品等的保管和验收工作,保证食品不变质、不霉烂、不损坏、不丢失,发现问题及时汇报; 8. 负责餐厅卫生清理清洁工作,包含保险柜、消毒柜、冰柜、冰箱内食品摆放整齐、柜内干净,柜外无油污,水池、窗台清洁无灰尘、无油污; 9. 负责餐厅的清洁,包含地面、桌椅、厨房区域、洗手间以及绿植的维护等; 10. 负责公司宴请工作的安排和执行; 11. 严格按照操作规程使用餐厅配套设施,注重节能降耗; 12. 做好餐厅防盗、防火、防潮、防鼠事宜。 13. 领导安排的其它工作。
1小时内
谢先生
人力资源总监
餐厅经理
4000-6000元
桂林-灵川县-八里街
大专以上
3年以上
28-45岁
1、负责餐饮门店整体管理,严格执行各项食品安全和餐饮业规章制度 2、负责餐厅日常运营,制作工作计划和品牌宣传方案,完成门店营业额及利润目标,确保门店销售额稳定增长 3、对门店的食品品质和服务品质负责,妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾 4、为餐厅员工提供培训和发展机会,提升组织能力
2025-11-27
陈女士
经理
餐饮店长
6000-8000元
桂林-临桂区-时代香耕苑
1、负责餐饮门店整体管理,严格执行各项食品安全和餐饮业规章制度 2、负责餐厅日常运营,制作工作计划和品牌宣传方案,完成门店营业额及利润目标,确保门店销售额稳定增长 3、对门店的食品品质和服务品质负责,妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾 4、为餐厅员工提供培训和发展机会,提升组织能力
2025-11-24
王女士
人事HR
桂林-临桂区-桂林吾悦广场 3年以上
岗位职责: 1、负责门店日常运营管理,确保服务质量和食品安全标准; 2、制定并执行销售计划,提升门店营业额和顾客满意度; 3、管理员工排班、培训及人员估,构建高效团队; 4、控制成本,优化库存管理,提升运营效率; 5、处理顾客投诉,维护良好的客户关系及品牌形象。 任职要求: 1、热爱餐饮行业,具备强烈的责任心和服务意识; 2、优秀的团队领导能力,能够激励员工达成目标; 3、良好的沟通协调能力,能有效解决现场问题; 4、具备一定的财务管理知识,能合理控制成本; 上班地点:吾悦广场5楼:阿岜餐饮 薪资:底薪+绩效奖+工龄奖+生日补贴+包三餐 月休4天,每月15日发薪
2025-11-21
廖女士
人事经理
中餐厅店长
4500-6000元
桂林-象山区-中房南溪公寓 3年以上
1、负责餐饮门店整体管理,严格执行各项食品安全和餐饮业规章制度 2、负责餐厅日常运营,制作工作计划和品牌宣传方案,完成门店营业额及利润目标,确保门店销售额稳定增长 3、对门店的食品品质和服务品质负责,妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾 4、为餐厅员工提供培训和发展机会,提升组织能力
2025-11-20
李志达
HR总监
餐饮店长
5000-8000元
桂林-七星区-桂林高新万达广场 3年以上
27-45岁
1、全面负责餐厅的管理工作,保证餐厅经营业务的正常进行; 2、负责餐厅工作人员的岗位业务培训,不断提高全员业务素质; 3、负责餐厅设备财产管理,严格控制物料消耗和成本费用及外联工作; 4、检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作,确保安全、优质、高效。
2025-11-20
未来可期
经营者
桂林新门派餐饮有限公司招聘:公司标志 logo
桂林新门派餐饮有限公司
所在行业 餐饮
成立时间 3年(2022年6月2日)
企业性质 私营企业
公司规模 30-50人
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