职位描述
岗位职责:
1、负责食材海鲜粗加工，清洗、宰杀，
2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等;
3、负责水台的卫生清理、正常使用。
4、负责对已经形成的水台岗位进行清洁;
5、保持工作区域内的整洁;
6、完成上级领导安排的其他工作。加工处理水产海鲜 严格执行卫生制度 仔细清洗所加工的原材料）
7、 按订单提取当日厨房所需的原料食材
8、负责本工作区域的卫生 每周清理水缸过滤棉 下班后关闭本部门所有的水、电、气等开关
9、掌握各类水产海鲜的加工处理技术 能识别水产海鲜的鲜活程度、品质好坏
10、能负责基础饲养工作 定时给水产海鲜换水 提高成活率
11、掌握一定刀工 负责日常所用水产海鲜的宰杀及粗加工协助砧板工作
岗位要求:
1、30至45岁,身体健康,初中及以上学历;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、热爱餐饮行业或食堂工作;
4、烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
5、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
6、吃苦耐劳、思想积极阳光。
公司简介
广西卓隽投资有限责任公司成立于2018年2月26日，是广西荣兴元集团旗下一个子公司。广西荣兴元集团成立于2004年，2009年末发展为综合性企业。经营范围涉及制造业、新型材料、房地产业、酒店服务业、先后创办了荣兴房地产公司、大和物业公司、荣兴新型建材公司、玉林百佳酒店、荣兴格朗大酒店、荣兴悦朗酒店以及今年6月份成功收购了东兴东杰国际大酒店等公司。并被评为2020年防城港市民营企业30强。
广西卓隽投资有限责任公司是以防城港市荣兴房地产开发有限公司为依托投资成立的，主要从事对房地产业的投资、房地产开发与经营、房地产中介服务、物业管理、住宿服务、旅游资源开发等业务。
公司保留原有一批经验丰富的专业精英，倡导“团结、绩效、创新”的文化理念，提出把公司建设成为员工的大家庭、大学校、大舞台，吸引高素质人才加盟。培养了一支年轻化、专业化、充满活力与激情的房产经纪人专业队伍及策划团队、客服人员以及银行金融服务人员，高效精干、具有强烈合作精神。
自公司成立以来，卓隽投资积极开拓市场，秉承“精诚服务，卓越创新”的服务宗旨，凭借专业化运作和优异的销售业绩得到了合作开发商的认可，在业界获得良好口碑，是防城港优秀房产综合服务商之一。
未来，卓隽投资公司将同心协力、开拓创新。在激烈的市场竞争浪潮中乘风破浪，再掀行业新*，力争成为防城港地区具有影响力、竞争力、服务品质的地产投资品牌。
上班地点
工作地址：
防城港 港口区 公车镇 查看上班路线
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- 广西荣兴元集团有限公司
- 所在行业 餐饮/房地产/房地产开发
- 成立时间 21年（2004年1月7日）
- 企业性质 民营企业
- 公司规模 10-30人
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