职位描述

岗位职责:
1.统筹规划及监督管理厨师团队,保障菜品质量与服务水平;
2.创新菜品,优化制作流程,提高客户用餐体验;
3.定期组织团队会议,交流问题,确保厨房运作顺畅。
任职要求:
1.具有丰富的厨艺和对菜品制作的深入理解;
2.具备优秀的团队管理和沟通技巧;
3.能在快节奏环境中保持高效率工作。

公司简介

东缘酒店是由广西东缘酒店有限公司投资300万元人民币,按照国家四星级标准兴建的商务、餐饮、住宿、休闲于一体的综合性商务酒店。酒店位于广西防城港市港口区西湾广场康晨小区地段,与西湾海滩、桃花湾广场毗邻,地理位置优越,交通便捷。酒店外观设计独特,富有浓郁的现代气息,总建筑面积为4000平方米。酒店设施豪华,功能齐全,同时设有大型户外停车场,方便您的爱车停泊。
酒店设有豪华海景亲子房、豪华海景大床房、豪华大床房、豪华亲子房、豪华双床房、豪华公寓房、标准大床房、标准双床房等不同风格、档次的房间60套。客房内设施高档,装修时尚、新潮,格调温馨怡人。所有房间均配备液晶数字电视,百兆LAN网络专线和高级卫浴设备。人性化的空间规划与设计,温馨舒适,带给您家的感觉。酒店同时设有餐厅、会议室、品茗室,天空夜景吧(咖啡吧)、儿童游乐区可根据各自的需求提供接待服务。
别具特色、本地的海鲜餐厅,为您提供各式风味的精致菜肴。餐厅设有包厢卡座,方便您的用餐。在这里您还可以充分体会到酒店唯美至尊的服务理念,品尝极具特色的美味佳肴。
酒店的目标:打造优质服务品牌,做好服务型商务酒店。
酒店的服务宗旨:客户至上、一切为您着想,尽我所能。

上班地点

可能感兴趣的职位

厨师长
6000-7000元
防城港-港口区
岗位职责: 1. 负责厨房的全面管理,确保菜品质量及食品安全; 2. 指导并监督厨师团队,提升烹饪技艺和服务水平; 3. 制定菜单,控制食材成本,保证菜品创新与传统风味相结合; 4. 处理顾客反馈,持续改进菜品和服务流程; 5. 协调厨房与前台服务,确保高效运作。 任职要求: 1. 丰富的中餐烹饪经验,擅长多种菜系; 2. 优秀的团队管理能力,能够激励和培训厨师团队; 3. 强烈的食品安全意识,持有相关健康证和厨师证; 4. 良好的沟通技巧,能与顾客及员工有效交流; 5. 注重细节,具备解决问题的能力,能在高压环境下工作。
2025-12-23
王永萍
防城港-港口区
岗位职责: 1.负责对食堂菜品的筹划更换负责产品规格的制定与经营成本的管控。 2.负责接待菜谱的制定,并亲自烹饪,全程跟进。 3.负责厨房菜品生产加工销售工作的日常管理。根据市场情况做好食品调节和与食品原料的进货计划。 4.根据销售和预测做好日常生产量的安排并对原材料成本负有主要责任。 4.制定厨房生产运行流程和工作规范以及安全检查流程与细则,对食品安全以及公共安全负主要责任。 5.组织厨房定期研发新产品,定期更换菜谱。 6.负责厨房设备、工具、用具的正确使用及维护管理,定期申报设备工具的维修、添置计划。对固定资产负有管理职责 7.组织制定标准菜谱。和标准的各环节加工规范流程。 8.制定厨师的业务培训计划。 9.负责厨房的各项日程检查及例会 10.负责厨房的各项安全及消防培训。 11.负责厨房员工的招聘及各项考核。 12.其它上级安排的工作。 任职要求: 1.具有大型企业、院校、机关食堂。五年以上厨房管理经验。 2.精通粤菜、川湘菜的烹制,厨艺精湛,并获的中级以上证书。 3.厨房人力资源广泛,具备组织团队的能力。 4.具备良好的内外沟通能力。 5.具备对员工进行食品安全、消防等专业知识培训的能力,或者食品安全管理证书。 6.具备计划生产加工成本控制的能力。 7.熟悉电脑办公软件的操作。 岗位福利: 1.住宿条件良好 2.购买社保 3.年终绩效提成丰厚。
2025-12-23
丰向兵
厨师长
6000-9000元
防城港-港口区
厨师长、厨师,中央厨房或学校食堂工作经验 岗位职责:厨师长、厨师 岗位福利: 5000一9000元 岗位经验: 3年以上
2025-12-23
劳淑萍
中餐厨师长
8000-10000元
防城港-东兴市-金源·天鹅湖
1.服从指挥,用心做事
2025-12-23
叶春燕
防城港-东兴市-金源·天鹅湖
做过越菜或者泰菜,有3年以上工作经验。会厨房管理,工作地点广西东兴市
2025-12-19
吴金芳
广西东缘酒店有限公司招聘:公司标志 logo
广西东缘酒店有限公司
所在行业 酒店
成立时间 4年(2021年7月28日)
企业性质 有限责任
公司规模 --

该公司其他职位

餐厅前厅经理

¥3000-4000元

防城港

收银

¥3000-4000元

防城港

洗碗工

¥2000-6000元

防城港

酒店水电工

¥3000-4000元

防城港

酒店销售经理

¥4000-6000元

防城港
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