酒店员工食堂厨师主管（中心店）

职位描述

岗位职责/职位描述
岗位职责
1.在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。
2.严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。
3.严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。
4.厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。
5.负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。
6.服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。

岗位要求
1.具备相应的从业经验1年及以上者优先。
2.身体健康，作风正派。
3.沟通协调能力强，服从安排。
4.持有专业的上岗证书。 

公司简介

 防城港荣兴元酒店管理有限公司是由防城港市荣兴集团旗下一家子公司，目前公司按国家五星级标准精心打造的一家集豪华客房、大型宴会厅、会议室、商务量贩式KTV、超大停车场于一体的星级酒店荣兴大酒店。酒店位于防城港市行政中心区金花茶大道与迎宾路交汇处，西临北部湾海洋文化公园，南朝美丽的西湾，东临商业步行街，北接中央商务区，地理位置极其优越，是防城港市行政中心区第一家投入运营使用的星级酒店。
 荣兴大酒店品牌介绍：
    荣兴大酒店是由防城港市荣兴集团投资兴建，荣兴大酒店是继荣兴纸业、荣兴新型建材、荣兴亚太国际（精品住宅）、荣兴商业广场（大型商业中心）、荣兴大厦（5A写字楼）等荣兴系产业后又一旗下高端业态，按照国家五星级标准斥巨资打造的一家集豪华客房、中西餐厅、大型宴会厅、高端多媒体会议室、商务量版式KTV、高端私人会所、超大型停车场等配套，集客房、会议、美食、运动、娱乐、SPA、购物于一体的综合性酒店。
荣兴大酒店区域介绍：
    荣兴大酒店位于防城港市行政中心区主干道迎宾路与金花茶大道十字路口交汇处，西临北部湾海洋文化公园，南朝美丽的西海湾，东接商业美食步行街、北接中央商务区，地理位置极其优越，是防城港市行政中心去第一家即将投入运营使用的五星级酒店。
荣兴大酒店地处防城港新发展的核心区域-行政中心区，位于港口防城两个老城区的中心区域，到两边老城区不到20分钟，东连企沙工业半岛，南接港口码头，西到白浪滩5A景区，北至中央商务区，打造十分钟生活圈，步行十分钟可到达市委市政府、红树林大厦政府集中办公区、北部湾海洋文化公园、四大场馆（妇女儿童活动中心、青少年活动中心、市图书馆、市博物馆）、白鹭公园、西湾景观大道、美食商业步行街，车行十分钟可到达高铁站、汽车总站、钦防高速，交通方便、四通八达。
荣兴大酒店配套介绍：
    荣兴大酒店主体共27层，拥有330间客房，1100平米的超大型无柱宴会厅和不同大小七个多功能厅，可承接各种规格的会议及各种类型的宴会，棋牌室、酒吧、足疗、健身房、豪华KTV等设施一应俱全。酒店顶层拥有防城港唯一无边泳池、迷你高尔夫练习场、两间VIP宴会厅及空中观景台，能满足不同宾客的需求。
    荣兴大酒店以先进的管理理念，优越的地理位置，为国内外的宾客提供优质的服务，是住宿、宴客、娱乐以及会议的理想场所。
    现因公司业务迅速扩张,需面向社会诚聘英才,欢迎有识之士加入我们的团队，我们将以同行业极具竞争优势的薪酬、福利和完善的培训、竞争机制，为各路英才提供一个充分展示自我的舞台，创建一个更加美丽的滨海城市。

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