防城港烟草公司厨师招聘

桂聘提供2025年11月防城港烟草公司厨师最新招聘，港口区15条防城区8条，平均工资约为4328元，学历要求不限最多，经验要求不限最多，更多厨师厨师学徒行政总厨/厨师长招聘，就上桂聘 guipin.com 筛选工作

招聘工资要求相关岗位相关企业

厨师

6000-7000元

防城港市航洋白浪滩酒店管理有限公司

防城港-防城区 1人包装酒店烟草浏览:10

2025-11-22

甘女士

人事

【岗位职责】
1、在厨师长的领导下，听从指挥，严格按照菜式规定要求，享调方法烹制菜肴，保证出品质量。
2、掌握所烹制的菜系基本制点，并熟知本菜系的烹制要领和技术要求抓好各种出菜成品的标准，达到味感、质感、观感及营养卫生。
3、熟悉主料、配料、调味的使用，掌握炒、烟、炸、爆等基本烹调技法了解嫩、滑、爽、软、糯、烂、松脆等烹调特点。
4、保证所需用具的洁净与使用功能，保证上菜速度，在规定的时间内及时完成任务。
5、做到帮上教下，以身作则，带好打荷及改刀人员，互相协助，提高工作效率，按时完成上级交办的各项工作任务。
6、严格按照菜品主辅料的投料比例、卫生标准、烹制菜肴，做到安全卫生、节能。
【岗位要求】
1、5年以上大型酒店主厨工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。