厨师

职位描述

招聘食堂厨师1名

工作内容：

1.协助处理厨房的运作及行政事务；

2.执行上级下达的各项工作任务和工作指示；

3.协助厨师长制订厨房的各种工作计划；

4.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

5.保持对厨房范围的巡视，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

6.督导厨房各分部主厨对食品的管理，符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制成本；

    7.监督及检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

    任职资格：

1.年龄55岁以下，持有厨师证，身体健康、擅长制作东北菜；

2.具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；

3.拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价

4.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础；

薪资待遇：月薪4500-5500元，包吃住；

工作时间：8小时工作制

工作地址：广西东兴市兴东路402号

联系电话：王经理 ***********