职位描述
后厨配菜水台
上班时间:
9:30-14:30
17:00-22:00
工作内容:
1.为厨师切配所需的食材
2.负责厨房的卫生清理工作,保证正常使用
3.按程序要求做好鱼和牛蛙的宰杀工作
4. 负责工作区域及所用工、器具、器皿的清洁卫生
上班地点
工作地址:
北海市海城区火烧床一巷8号一、二层 查看上班路线
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厨师(水台)3000-4000元北海-银海区广西旅发悦海酒店管理有限公司酒店/旅游岗位职责: 1、原料处理:负责海鲜、肉类等食材的宰杀、清洗和初步加工,确保食材新鲜、干净。 2、初加工与配送:按照标准将食材切割成所需形状,并及时配送至厨房其他岗位。 3、卫生维护:保持工作区域和工具的清洁卫生,遵守食品卫生标准。 4、协作配合:与厨房其他岗位紧密配合,确保烹饪流程的顺畅进行。 任职要求:年龄20-50岁2025-11-17
吴健南
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