职位描述
岗位职责:
1、根据菜单及食品安全标准制作美味中餐,保证食品质量与口感;
2、熟练处理各类中餐食材,包括但不限于肉类、蔬菜等,确保菜品的多样性和创新;
3、维护厨房清洁卫生,确保食材储存及加工过程符合卫生规范;
4、与团队合作,参与菜单设计,提升顾客用餐体验。
任职要求:
1、精通中餐烹饪技艺,尤其擅长粤菜或其他地方特色菜系;
2、具备良好的食品安全意识,能够严格执行餐饮行业的卫生标准;
3、有相关工作经验,能够独立完成菜品制作及厨房日常运作;
4、责任心强,具有良好的沟通能力和团队合作精神。
上班地点
工作地址:
玉林 查看上班路线
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中餐厨师4000-7000元玉林-玉州区广西玉林市桂满园餐饮服务有限公司餐饮业岗位职责: 1、负责广西本地各类菜式的出品工作。 2、 根据顾客口味的需求、时令食材餐厅和餐厅实际情况,协助总厨设计和调整菜单以提高餐厅菜品品质和营养。 3、 参予日常现场的巡场工作,了解客户对于菜品的评价和意见。 4、 负责本岗位出品质量的保证工作。 任职要求: 1、 熟悉广西各类菜式的烹饪方法, 能通过自我学习和实践不断提高技术。 2、 年龄25岁以上, 有同类型中餐厅工作一年以上经验。 3、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。 4、 身体健康,精力充沛,服从公司安排。2025-12-12
梁坤
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