职位描述

1.我们的工作:
(1)加工处理水产海鲜 严格执行卫生制度 仔细清洗所加工的原材料
(2) 按订单提取当日厨房所需的原料食材
(3)负责本工作区域的卫生 每周清理水缸过滤棉 下班后关闭本部门所有的水、电、气等开关
2.我们要求你:
(1)掌握各类水产海鲜的加工处理技术 能识别水产海鲜的鲜活程度、品质好坏
(2)能负责基础饲养工作 定时给水产海鲜换水 提高成活率
(3)掌握一定刀工 负责日常所用水产海鲜的宰杀及粗加工协助砧板工作
3.薪资待遇:3000元/月 ,15日发薪
4.福利待遇:包吃住

上班地点

工作地址: 玉林 玉州区 名山 查看上班路线

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对工作认真,进行尽责,服从安排 【招聘】厨师助理- 水台 公司简介:我们是一家专注于美食的餐饮企业,现因业务扩展需要寻找一名有经验的水台。该岗位的具体工作内容包括但不限于以下几点:1.负责餐厅中餐具、炊具等物品的管理;2.协助主厨进行菜品制作;3.维护食品卫生和安全;4.协调与客户之间的沟通交流等工作。如果您对这个职业感兴趣并且符合我们的条件,请尽快联系我们!
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1. 按程序要求做好水产、禽类、畜类的宰杀工作 2. 拣剔、清洗原料,按照原料不同部位、不同用途分割利用,提高切削率,降低食品成本 3.按操作标准进行初加工,保证加工原料的清洁卫生 4.减少存放时间,保证原料的营养成分,及时送往厨房各需处 5. 负责工作区域及所用工、器具、器皿的清 洁卫生
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1.配切:服从工作安排,有团队合作精神,年龄25——50岁(月工资待遇: 3000一3800元➕包食宿) 2. 打荷: 服从工作安排,有团队合作精神,年龄20——45岁(月工资待遇2800元➕包食宿) 3. 水台:做事认真,工作仔细,能吃苦耐劳 年龄20——50岁 (工资待遇:2800一3200元➕包食宿) 职位招聘3-6人
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成立时间 4年(2021年4月23日)
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