职位描述
18-35 岁,中专,中式烹饪经验,1年以上餐厅或酒店同岗经验;任职厨房打荷、水台、切配厨工,刀工基础好。根据厨师要求完成准备及食材处理、装盘、装饰等协助工作。
公司简介
满大叔餐饮连锁成立于2004年,传承于1826年的清朝满氏御膳,主打桂派砂锅粥、江湖菜、烧烤于一体的休闲健康宵夜餐饮连锁品牌。
近20年来,满大叔一直深耕宵夜这个餐饮蓝海,秉承着产品匠心精神,专注产品研发,是生日聚会,家庭聚餐,公司聚餐,闺蜜小约的最佳聚点。市井英雄,宵夜世家!满大叔目前拥有近20家连锁门店(平均每家1000平),年营业额突破2个亿。
2022-2023年,满大叔花重金打造品牌和运营管理体系,未来3-5年,将以全新模式打造300家连锁门店,实现从2个亿到20个亿的跨越。满大叔正以强劲的势头向全国宵夜餐饮连锁的知名品牌目标迈进!
上班地点
工作地址:
百色右江区客来居满大叔(龙景店)满大叔龙景店 查看上班路线
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后厨4000-8000元玉林-玉州区广西玉林市桂满园餐饮服务有限公司餐饮业岗位描述: 配合灶台和配菜,将原料或蒸或发,使原料能更方便使用和使用。 工作职责: 1.了解客情,熟悉中餐厅菜单,明确当日任务。 2.负责蒸炖菜肴的各项工作。 3.负责加工酱汁、领取原料、加工半成品原料,保证有一定的库存及保鲜程度。 4.了解菜肴原料的老嫩鲜活知识。 5.负责开餐前的准备工作并和其他岗位沟通做好估清和特别推荐。 6.制定蒸炖菜肴成熟时间。 7.负责检查本岗工作是否安全及使用情况,并进行维护保养。 8.负责本岗位的卫生和水电气阀的及时开关。 9.负责热菜半成品的加工制熟工作。 10.完成厨师长布置的其他工作。 11.负责各种炖品材料的订购使用和保管。 12.做好开餐前后的收尾工作,要善于保管各种原料、半成品及用具。2025-12-12
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后厨4000-5000元玉林-玉州区广西玉林盛蒜贸易有限公司贸易/进出口岗位职责: 1. 协助厨师完成出餐工作, 2. 负责检查和整理餐具,确保餐具的整洁和卫生。 3. 协助厨师处理简单的烹饪任务,如清洗、切割等。2025-12-12
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后厨2000-3000元玉林-玉州区广西君悦来酒店投资有限公司金融/投资/证券岗位职责: 1、负责酒店厨房的日常准备工作,包括食材的清洗、切割及初步处理; 2、协助厨师完成烹饪任务,确保菜品按时按质出品; 3、保持工作区域的清洁与卫生,遵守食品安全规范; 4、参与库存管理,协助食材的采购与存储工作; 任职要求: 1、对餐饮行业有浓厚兴趣,愿意从事酒店厨房工作; 2、具备基本的烹饪技能,能够按照标准流程操作; 3、具有良好的团队合作精神,能够与同事高效协作; 4、注重个人卫生,持有健康证,遵守食品安全规定。2025-12-12
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后厨3000-4000元玉林-玉州区岗位职责: 1、负责后厨日常食材的准备与加工,确保食品安全与卫生标准; 2、配合团队完成菜品制作,保证出品质量与效率; 3、保持工作区域的整洁,参与厨房设备的日常维护; 4、积极参与后厨流程优化,提升整体工作效率; 任职要求: 1、具备良好的团队合作精神,责任心强,能吃苦耐劳; 2、有餐饮行业相关工作经验者优先; 3、身体健康,具备基本的食品安全意识; 4、热爱烹饪,对食材处理有一定的了解和兴趣。2025-12-12
陈冠佃
- 玉林市满大叔餐饮管理有限公司
- 所在行业 餐饮/咨询
- 成立时间 5年(2020年7月10日)
- 企业性质 民营企业
- 公司规模 10-30人