职位描述
1、玉柴团餐厨师(食堂厨师)1名
2、年龄30--45岁。
3、专长:粤菜、融合菜。
4、具有带团队,组织运营管理能力。
5、服从组织安排,善于沟通,身体健康,吃苦耐劳。
6、工作地点:玉柴智能食堂百越天。
公司简介
玉林宾馆简介
广西玉林宾馆有限公司是玉柴机器股份有限公司全资子公司,下辖玉林宾馆和广西玉林宾馆有限公司第一分部、广西尚林食品有限公司、广西玉林宾馆有限公司南宁分公司。玉林宾馆是广西玉林宾馆有限公司的旗舰店,2005年10月荣膺玉林市首家“四星级”宾馆。
玉林宾馆地处玉林市城区繁华地带,即玉州路、城站路、公园路、江滨路汇合处,距商业中心闹市区仅300米,交通便捷,从宾馆到火车站驱车只需5分钟便可抵达。
宾馆集住宿、餐饮、商务、娱乐、购物于一体,拥有玉宾套房、行政单人间、商务房、标准房等各类客房共141间/套,每间客房安装有独立WIFI,让网络畅通无阻;装璜豪华的锦绣厅面积1400平米,是玉林目前最大的无立柱餐厅,层高6米,可同时容纳1000人就餐;13个装修各异的包厢、格调典雅的西餐厅、情调独特的宴会厅给你不一样的用餐环境。可做为报告厅、学术讨论厅、培训教室、视频会议室、以及中小型餐饮宴会的六楼多功能厅能满足商务会议的各种需要。除此之外,还配置有KTV、美发、桑拿洗浴中心及可容纳200多辆大型停车场等完善的设施,实为各界人士旅游休闲、承办会议、宴会和举办各种商务活动的首选场所。
玉林宾馆不仅仅是玉柴的接待窗口,更是玉林市的接待窗口,宾馆将以人为本,实现顾客、员工及社会的多赢平台,获得最大化的社会效益和经济效益。
上班地点
工作地址:
玉林市玉州区玉林宾馆 查看上班路线
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厨师6000-7000元玉林-玉州区玉林市臻瑞酒店管理有限公司酒店/旅游1、在总厨的领导下,负责按食品标准完成各项炒锅工作。 2、根据总厨要求,能保质保量烹饪各种菜肴 3、负责每道经手的菜的味道及出品,确保客人满意 4、负责厨房各种原材料的储藏和使用,确保员工在离开工作岗位前已将食品储存好 5、一起完成厨房每日卫生 6、完成总厨安排的其他工作2025-12-04
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厨师4000-5000元玉林-玉州区广西玉林市桂满园餐饮服务有限公司餐饮业岗位职责: 1.了解营业状况,熟识菜单,确保各项切配工作顺当进行。 2.根据规格切配,保证接收莱单与半成品加工有条不紊的进行,明档的搭配合理。 3.检查库存状况,负责干货原料的涨发工作。 4.合理用料,做到物尽其用,精确把好质量关,严格根据菜品要求精确刚好切配原料,把好成本管控,杜绝奢侈。 5.负责每日对冰箱和工作台冷柜中原料的数量和质量进行检查,坚持先进先出原则,防止原料因存放时间过长而变质,依据存货做出次日的选购安排。 6.严格保管好半成品原材料并随时保持工作环境的整洁。 7.假如宾客当餐没有的菜品,应进行协调或上报,尽可能的满意客人的要求。 8.确保负责的区域卫生,做好每餐的收尾工作。 9.爱惜并正确运用各种设施设备及工具,节约用水用电及日常消耗品的运用,发觉设施设备损坏、出现故障等状况,马上报告厨师长。 10.在每餐开餐前要随时做好菜品估清和急推菜品的工作。 11.收档后做好本岗位的卫生及安全检查工作。 12.完成上级领导临时支配的其它工作任务。2025-12-04
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- 广西玉林宾馆有限公司
- 所在行业 宾馆/包装/电子
- 成立时间 31年(1994年2月7日)
- 企业性质 有限责任
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