职位描述
岗位职责:
1.制定满大叔餐饮各项食品安全标准:
2.制定满大叔餐饮各项食品安全管理制度
3.监督食品安全各项标准、制度执行:
4.制定产品质量标准
5.制定提升产品质量方案
6.监督产品质量标准、提升方案执行:
7.制定动线、产能规划、设备标准图块:
8.跟踪产能规划各项工作执行;
9.制定生产安全各项管理制度与标准
10.监督生产安全各项管理制度与标准执行
11.审核食品安全、生产安全、产能规划等各种培训资料
12.监督各项培训执行
任职要求:
本科以上学历,食品相关专业;从事餐饮管理管理工作 5年以上。
1.从事质量管理工作5 年以上,3 年以上团队管理经验,2 年以上快餐工作经验;
2.快速处理异常,突发问题的应变能力:
3.工作认真负责,与团队配合能力强,为人正直,吃苦耐劳,踏实肯干,细心、可参照能力词典内容,有量化标准认真。
公司简介
满大叔餐饮连锁成立于2004年,传承于1826年的清朝满氏御膳,主打桂派砂锅粥、江湖菜、烧烤于一体的休闲健康宵夜餐饮连锁品牌。
近20年来,满大叔一直深耕宵夜这个餐饮蓝海,秉承着产品匠心精神,专注产品研发,是生日聚会,家庭聚餐,公司聚餐,闺蜜小约的最佳聚点。市井英雄,宵夜世家!满大叔目前拥有近20家连锁门店(平均每家1000平),年营业额突破2个亿。
2022-2023年,满大叔花重金打造品牌和运营管理体系,未来3-5年,将以全新模式打造300家连锁门店,实现从2个亿到20个亿的跨越。满大叔正以强劲的势头向全国宵夜餐饮连锁的知名品牌目标迈进!
上班地点
工作地址:
玉林市玉州区玉林毅德国际商贸城1区14栋14-16号 查看上班路线
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梁振海
玉林相关热门岗位
- 玉林市满大叔餐饮管理有限公司
- 所在行业 餐饮/咨询
- 成立时间 5年(2020年7月10日)
- 企业性质 民营企业
- 公司规模 10-30人