职位描述
岗位职责:
1. 全面负责前厅日常运营: 督导开市准备、高峰期现场协调、收市检查等各环节,确保餐厅环境整洁、运作有序。
2. 高效管理服务团队: 合理分配服务员工作,确保点餐、上菜、翻台等流程顺畅,提升整体效率。
3. 处理现场客户服务问题: 主动迎送客人,妥善安排座位,及时、有效地处理客户投诉与各类突发事件。
4. 带头执行并监督服务工作: 以身作则,忙时需顶岗操作,并确保服务员的礼仪规范、卫生标准得到落实。
5. 负责新员工岗前培训: 带领新员工熟悉工作流程,掌握点餐技巧、服务规范及菜品知识等。
6. 协调前后厨沟通: 准确传递客人的特殊需求至后厨,并反馈出餐情况,保障前后台信息通畅。
7. 协助控制前厅物料损耗: 负责餐具、纸巾、酒水等物品的日常管理,避免浪费。
8. 协助做好营销活动,维护线上平台口碑。
任职要求:
1. 高中或中专及以上学历。
2. 具备2年及以上中餐服务员工作经验,熟悉前厅全流程。
3. 具备良好的客户服务意识,能妥善处理各类突发状况。
4. 拥有较强的现场协调和团队管理意识,能调动员工积极性,维持前厅工作秩序。
5. 具备较强的责任心和吃苦耐劳精神,工作主动,眼中有活。
公司简介
广西方邦食品有限公司成立于2016年4月19日的生鲜产品配送的公司。
公司主要业务是承接学校食堂、单位食堂、酒店餐饮、超市商场配送,及食堂承包业务。现公司主要客户为学校及企事业单位,随着公司业务的拓展将进一步覆盖玉林市各主要学校、单位和餐饮企业。
上班地点
这个企业没有公开地址啵,您可以打电话问问。
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