1.负责制定并完成公司新产品开发计划。
2.负责编制新产品相关的技术、工艺流程文件及检验标准。
3.负责收集国内外技术资料，关注产品动向，为公司决策提供技术参考。
4.负责新产品研发，采取新工艺、新技术、新材料以提高产品质量和产量。
5.熟悉与食品配料有关的法律法规，以及食品添加剂的标准。
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